1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Spinatmuffins

Spinatmuffins inneholder 213 Kalorier, 33 g Karbo, 7 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Spinatmuffins har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Spinatmuffins er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4043 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

25	gr	gjær
2,5	dl	lunkent vann
2	stk	egg
200	gr	spinat frossen, hakket
1	ts	salt
3	ss	olje
600	gr	hvetemel
100	gr	fløteost naturell
2	fedd	hvitløk

Rør gjæren ut i fingervarmt vann og pisk eggene i et etter et. Tin spinaten opp, evt. i mikrobølgeovnen og press væsken av. Rør spinaten i eggeblandingen sammen med salt og olje. Rør melet i litt av gangen til en lett klissen deig. La deigen hvilke tildekket i ca. 1 time et lunt sted. Rør fløteosten med presset hvitløk.
Fordel deigen i smurte muffinsformer eller i dobbelte muffinspapirformer.
Lag en fordypning i midten av hver porsjon med en finger og ha en full skje av fløteosten i.
Lukk hullet med deigen inn over fløteosten. La muffinsene heve i ca. 30 minutter.
Bak dem i midten av ovnen ved 200°C i ca 25 minutter. La dem kjøle ned litt før de tas ut av formen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 26760)
Kategori: Muffins
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-12-22
Oppdatert dato:2009-12-22