1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Spinatrull

Spinatrull inneholder 159 Kalorier, 7 g Karbo, 10 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Spinatrull har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Spinatrull er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3515 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

		Bunn:
600	gr	frisk spinat eller 3 pk dypfryst à 350 g,
200	gr	skorpefri loff,
4	stk	eggeplommer,
1	ts	salt
0,25	ts	pepper,
1	krm	muskat,
4	stk	eggehviter
		Fyll:
3	ss	smør,
4	stk	egg
4	ss	melk,
1	ts	salt
1	bunt(er)	gressløk,
200	gr	revet jarlsbergost,
100	gr	revet ost til gratinering

Forvell og finhakk frisk spinat eller tin og klem vannet godt ut av den dypfryste. Ha spinat, loff, eggeplommer, salt og krydder i food processoren og kjør det til fin mos. Stivpisk eggehvitene og vend dem forsiktig inn i spinatblandingen. Bre massen utover bakepapir i en form på 30 x 30 cm. Stekes ved 200 C i ca. 15 minutter. Hvelv så bunnen på et håndkle.

Lag fyllet i mellomtiden.
Smelt smøret i en stekepanne. Visp sammen egg, melk, salt og finklippet gressløk, og stek eggerøre. Fordel eggerøre og revet ost over spinatbunnen og rull den sammen. Sett den med skjøten ned på bakepapir. Dryss revet ost over og gratiner rullen i ovnen ved 200 C i 10 - 15 minutter, til osten har smeltet og alt er gjennomvarmt.

Server pariserloff eller brød og en tomatsalat til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 20152)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-09-13
Oppdatert dato:2005-09-13