1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Vegetarlasagne med spinat

Fotograf: Meny
En vegetarisk lasagne full av smak - et godt middagstips om du har lyst på vegetar. Smakfull rett hvor kjøttdeigen er byttet ut med spinat.

Oppskriften inneholder 145 Kalorier, 5 g Karbo, 9 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vegetarlasagne med spinat er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3090 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	cherrytomater
2	ss	olivenolje
2	stk	sjalottløk
2	fedd	hvitløk
500	gr	babyspinat
6	plate(r)	lasagneplater
300	gr	revet ost
1	håndfull(er)	frisk timian
		Hvit saus
5	dl	melk
25	gr	smør
2	ss	hvetemel
1	stk	fersk mozzarella
150	gr	revet ost

Start med å lage hvit saus. Hell melken i en kjele, varm den nesten til kokepunktet og sett kjelen til side.
Smelt smør i stekepannen, rør inn melet og spe med varm melk til du får en fin konsistens.
Tilsett mozzarella og revet ost og pass på at sausen ikke blir for tykk. Juster eventuelt med litt mer melk. Sett sausen til side.
Del tomatene i to og bak dem i ovnen ved 200 grader i ca. 20 minutter til de begynner å karamelliseres.
Kok lasagneplatene i vann i ca. 6 minutter (2 minutter hvis du bruker ferske plater).
Finhakk løk og hvitløk og stek i litt olivenolje på middels varme til den mykner. Tilsett spinaten og rør rundt til spinaten faller litt sammen.
Når du fyller formen starter du med hvit saus. Fortsett med lasagneplater, spinat, løk og tomater – og gjenta dette.
Topp med revet ost og gratiner midt i ovnen på 180 grader i ca. 30 minutter.
La lasagnen hvile i ca. 10 minutter før servering.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Meny
(Intern: 34469)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2018-12-17
Oppdatert dato:2018-12-17