1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Spinatsuppe

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
En oppskrift hvor utgangspunktet ble veldig forandret. Men absolutt til det bedre. Tips er rett og slett bacon, egg, fløte og frisk spinat.
Denne kan lages uten poteter om ønskelig. Og man kan og bruke melk istedenfor fløte.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Spinatsuppe er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,2 poeng fra 5 lesere
Lesere: 14668 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

3	dl	ferdig buljong
3	stk	poteter
1	stk	løk
200	gr	frisk spinat hakket, evt en pakke fryst
1	dash	salt og hvit pepper
3	dl	kremfløte
100	gr	bacon i terninger, sprøstekt
2	stk	kokte egg
2	ss	smør til å piske ned i suppen

Kok opp buljongen.

Skrell potetene, og riv dem grovt direkte ned i buljongen. Riv løken fint, og la alt koke i ca 15 min. Ha i spinat og fløte, la koke noen minutter, men spar noen av spinat bladene som tilsettes etter pisking.

Pisk suppen kraftig med en stavmikser og tilsette de siste spinatbladene i biter.

Smak til med salt og pepper om nødvendig og smelt ned ett par smørklatter.

Ved servering legges egg i tallerkene og det drysses over stekt bacon på suppen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7133)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2015-11-29
Oppdatert dato:2015-11-29