1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sviskesufflé
4. 4,5 poeng fra 2 lesere

Sviskesufflé inneholder 135 Kalorier, 26 g Karbo, 4 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Sviskesufflé har beregnet å ha følgende allergener Egg, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sviskesufflé er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	pose(r)	svisker, steinfrie 225 g
1	dl	vann
0,75	dl	farin
10	stk	hakkede mandler
5	stk	eggehviter

Forvarm ovnen til 150 C. Kok sviskene i vannet i ca 5 minutter. Hell av kokevannet. Finhakk sviskene med sukkeret eller findel dem sammen med sukkeret i food processor eller hurtigmikser.

Husk at selv myke svisker bør kokes før de hakkes, slik at de blander seg godt med de vispede hvitene.

Visp eggehvitene stive. Bland fruktmosen i litt om gangen, visp hele tiden. Bland eventuelt i mandler. Hell røren i en godt smurt, ildfast høy form med rette kanter, 1,5 – 2 liter.

Stek suffleen nederst i ovnen i ca 35 minutter, eller til den har hevet seg og fått farge. Åpne ikke ovnsdøren de første 20 minuttene.

Server suffleen nystekt. Den synker raskt sammen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8730)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-24
Oppdatert dato:2003-04-24
Lesere: 3485 totalt.