1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Syltede agurker 2

Syltede agurker 2 inneholder 34 Kalorier, 7 g Karbo, 1 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Syltede agurker 2 har beregnet å ha følgende allergener Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Syltede agurker 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3598 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

2	kg	små agurker
1	bit(er)	frisk pepperrot
3	ss	sennepsfrø
5	kvist(er)	dillkroner
		Saltlake:
2	liter	vann
4	dl	salt
		Eddiklake:
1	liter	7 % eddik
400	gr	sukker

Agurkene vaskes godt. Rør saltet godt ut i vannet og legg agurkene over i saltvannet. Plasser en tallerken el. over som press. La dem ligge slik under press natten over,-eller ca. 12 timer på et kjølig sted. Agurkene tas så opp og tørkes før de legges over på rene glass lagvis med pepperot skåret i tynne skiver, sennepsfrø og dill.
Kok opp eddiklaken, rør slik at sukkeret løser seg ordentlig opp. Hell den kokende laken over agurkene. Skru på tette lokk og la glassene stå kjølig i 2 uker.
Ta glassene fram igjen, helle av laken og kok den opp igjen. Hell på nytt den varme laken over agurkene. Skru på lokket tett, avkjøl og oppbevares kjølig.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 18841)
Kategori: Konservering
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-02-17
Oppdatert dato:2005-02-17