1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Thai fiskefrikadeller

Thai fiskefrikadeller inneholder 89 Kalorier, 4 g Karbo, 13 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Thai fiskefrikadeller har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Thai fiskefrikadeller er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3393 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

500	gr	fast, lyse fiskefileter uten ben
4	stk	hakkede vårløk
2	fedd	hvitløk knust
1	stk	sammenpisket egg
1	ss	hakket frisk koriander
1	ss	fiskesaus
2	ts	chilisaus
2	ss	limesaft
1	ts	finreven limeskall
1	ts	maismel
100	gr	kokte basmati- eller jasminris
		Vegetabilsk olje til steking

1 porsjon gir ca 24 stk

Kjør fisk, vårløk, hvitløk, egg, koriander, fiskesaus, chilisaus, limesaft, limeskall og maismel til en jevn kjøttdeig i foodprocessoren/blenderen. Hell farsen over i en skål, tilsett ris og bland det hele godt.

Varm 1 cm olje opp i bunnen av en stekepanne ved medium varme, hell noen skjeer kjøttdeig på pannen og glatt ut med en stekespade. Stek fiskefrikadellene gyldne i 2 minutter på hver side. Drypp av på fettsugende papir og server fiskefrikadellerne øyeblikklig.

Server med søt chilisaus.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 20527)
Kategori: Stekepanne
Land: Thailand
Innlagt dato:2005-10-23
Oppdatert dato:2005-10-23