Vafler fra Sogn inneholder
118 Kalorier,
18 g Karbo,
6 g Protein og
2 g Fett pr 100 gr
Vafler fra Sogn har beregnet å ha følgende allergener
Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Vafler fra Sogn er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
5696 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Kalorier og næringsinnhold i Vafler fra Sogn med ingrediensene over!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
---|
Kalorier | 118.45 | 1 760.55 | 73.36 | Kcal |
Protein | 6.19 | 92.00 | 3.83 | gram |
Karbohydrat | 18.35 | 272.74 | 11.36 | gram |
Kostfiber | 1.01 | 15.01 | 0.63 | gram |
Fett | 2.03 | 30.17 | 1.26 | gram |
Mettet fett | 0.72 | 10.70 | 0.45 | gram |
Salt | 0.57 | 8.48 | 0.35 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 1.76 | Kr 26.16 | Kr 1.09 | .- |
Hele oppskriften veier | 1 486 totalt | 1 486 pr porsj | 62 pr stk | gram |
Energiprosent fra karbo | 61,96 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 24
vafler
Tidligere ble vaflene laget etter hva folk har råd til og tilgang på. Hadde de ikke råd til melk og egg, brukte de vann og havremel eller byggmel, sukker litt salt og natron til heving. Stekekernet hadde langt skaft og ble lagt inn i en glødende grue.
I dag er oppskriftene noe annerledes, men mindre sunne. Vi bruker både fett, egg og melk. I tillegg har vi som regel syltetøy eller lettrømme til.
Visp egg og sukker, bland i resten litt etter litt. Visp godt slik at røren ikke klumper seg. Smør et tynt lag med smør eller fett på vaffeljernet. Ta vaflen ut når den er brun nok. Server med lettrømme, sukker, smør eller syltetøy til.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 14019)
Kategori:
Vafler
Land:
Norge
Fylke:
Sogn og Fjordan
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-25
Oppdatert dato:2003-05-25
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift