1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Valentines cupcakes

Fotograf: Brodogkorn.no
Red velvet cupcakes passer godt til Valentin. Overrask kjæresten, venner eller familie med søte, små munnfuller på Alle hjerters dag!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Valentines cupcakes er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2958 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

300	gr	sukker
2	stk	egg
200	gr	hvetemel
1	ts	natron
0,5	ts	salt
1	ss	kakaopulver
3	ss	vaniljesukker
1	ss	hvitvinseddik
1	dl	rapsolje
0,5	dl	kremfløte
2	dl	lettrømme
1	ss	rød konditorfarge (gelefarge)
		Frosting:
800	gr	kremost naturell
6	dl	melis
2	ss	vaniljeessens

1. Pisk sammen sukker og egg til eggedosis.
2. Bland mel, salt, natron, kakao og vaniljesukker i en egen bolle. Tilsett hvitvinseddik, matolje, kremfløte og rømme, og bland godt sammen. Ha i konditorfargen til slutt og bland til røren er gjennomfarget.
3. Plasser muffinsformer på en stekeplate. Fyll dem 3/4 fulle.
4. Stek muffinsene midt i ovnen ved 175° C i ca 15 - 20 minutter. Avkjøl på rist.

Frosting:
5. Bland sammen kremost, melis og vaniljeessens i en kjøkkenmaskin. Pisk til du har en jevn krem.
6. Fyll en sprøytepose med frosting og lag topper på cupcakesene.

Tips.
Lag gjerne kakene i små konfektformer, så kan de brukes som ett av de 7 slagene.

Gelefarge er en sterke farge en den konditorfargen som selges i dagligvareforretningene. Gelefarge får du tak i hos hobbybutikker, kjøkkenforretninger eller konditorbutikker. Pass på at også denne blandes godt inn i deigen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 31236)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Muffins
Innlagt dato:2014-03-02
Oppdatert dato:2014-03-02