Vanilje- og jordbæris med brunt sukker





Vanilje- og jordbæris med brunt sukker oppskrift.
Fotograf: Cecilie
Oppskriften er utviklet av Petter Beyer ved Jacobs bar og kjøkken i Bergen.

Oppskriften inneholder 157 Kalorier, 11 g Karbo, 4 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vanilje- og jordbæris med brunt sukker er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
3dlfløte
100grbrunt sukker
10stkeggeplommer
0,5literBioQ naturell
500grsøte jordbær, fersk
1stkvaniljestang, kornene


Annonse



Næringsdeklarasjon for Vanilje- og jordbæris med brunt sukker!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier156.94620.27Kcal
Protein3.7114.66gram
Karbohydrat10.7642.53gram
Kostfiber1.204.74gram
Fett10.7442.45gram
Mettet fett5.8423.08gram
Salt0.130.51gram
Pris på oppskriftenKr 5.17Kr 20.43Kroner
Hele oppskriften veier1 581 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Miks jordbær og BioQ med en håndmikser og sil.
Bland fløte, vaniljefrø, sukker og eggeplommer i en gryte med tykk bunn. Sett gryten over middels sterk varme og rør rolig til det tykner. Det er viktig å ha all oppmerksomhet rettet mot denne gryten, for blir det for varmt kan det skille seg og da må man begynne på nytt.
Når eggeblandingen har tyknet og kjølt seg ned blandes den og jordbær miksen med en håndmikser.
Om du ikke har ismaskin kan du sette den i frysen og røre i den hvert 15 minutt.
Spis når konsistensen er som stivpisket krem.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Cecilie
(Intern: 27187)
Tilberedningstid: 30 min + frys
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Iskrem/sorbet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-06-22
Oppdatert dato:2010-06-22
Lesere: 2752 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Snøfriskparfait.Snøfriskparfait.
Denne retten har 342,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebæris hjemmelagd.Bringebæris hjemmelagd.
Denne retten har 269,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Iskake fra magnus.Iskake fra magnus.
Denne retten har 364,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mangoiskrem.Mangoiskrem.
Denne retten har 181,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladeis med kanel.Sjokoladeis med kanel.
Denne retten har 329,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Limeparfait.Limeparfait.
Denne retten har 314,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbæriskrem med yoghurt.Jordbæriskrem med yoghurt.
Denne retten har 220,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gløggsorbet.Gløggsorbet.
Denne retten har 196,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Iskake i rødt hvitt og blått.Iskake i rødt hvitt og blått.
Denne retten har 263,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget is.Hjemmelaget is.
Denne retten har 333,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stjerneanis-is.Stjerneanis-is.
Denne retten har 202,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frisk sitrusis med kardemomme.Frisk sitrusis med kardemomme.
Denne retten har 225,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spansk Iskrem.Spansk Iskrem.
Denne retten har 278,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Polkagris-is.Polkagris-is.
Denne retten har 355,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Multeisparfait.Multeisparfait.
Denne retten har 292,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.