1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Villsvingryte med geitost. spinat og pasta

Villsvingryte med geitost, spinat og pasta inneholder 126 Kalorier, 11 g Karbo, 9 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Villsvingryte med geitost, spinat og pasta har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-selleri, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Villsvingryte med geitost, spinat og pasta er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7438 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	villsvinkjøtt benfritt
1	stk	gulrot
1	stk	løk, gul
2	fedd	hvitløk
1	stk	laurbærblad
5	dl	grønnsakbuljong av terning
		GEITOSTSAUS:
150	gr	fransk hvit geitost i små biter
1	dl	fløte
Ca 1,5	dl	kraft fra koking av kjøttet
0,5	ts	kummin, malt
		TIL SERVERING:
100	gr	vasket og revet spinat (uten stilkene)
300	gr	penne eller annen pasta

Skjær kjøttet i 1,5 cm store biter. Rens gulrot, løk og hvitløk og del alt i skiver. Legg kjøttet i kaldt vann og gi det et oppkok. Skyll kjøttet til det er kaldt og legg det tilbake i den vaskede kjelen sammen med grønnsakene og krydderet. Kok alt på svak varme i ca 45 minutter til kjøttet er mørt.

Bland i mellomtiden alle ingrediensene til geitostsausen. Når kjøttet er nesten ferdig, tilsettes kraften i sausen, og denne gis et oppkok.

Kok pastaen ifølge anvisningen på pakken.

Ta opp det varme kjøttet og bland det med noe av sausen og spinaten slik at blandingen så vidt bindes sammen.

Legg pastaen i en dyp tallerken. Hell over noe av sausen, og legg kjøttet på toppen med mer saus og spinat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8362)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-23
Oppdatert dato:2003-04-23