Viltpølser





Viltpølser inneholder 346 Kalorier, 2 g Karbo, 14 g Protein og 31 g Fett pr 100 gr
Viltpølser har ingen allergener
Viltpølser er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
3kgrådyr, hjort eller antilope kjøtt
1,4kgsvinefett
0,6dlsalt
1,2dlbrunt sukker 1,5 ss salvie
2tspepper
2tsrød pepper
Natur eller kunstig tarm


Annonse



Næringsdeklarasjon for Viltpølser!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier346.4515 834.84Kcal
Protein14.26651.77gram
Karbohydrat1.7981.81gram
Kostfiber0.052.29gram
Fett31.351 432.88gram
Mettet fett12.61576.35gram
Salt1.9086.96gram
Pris på oppskriftenKr 16.57Kr 757.35Kroner
Hele oppskriften veier4 571 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kjøtt og flesk kuttes i biter. Kjøres gjennom kjøttkvern. Det andre blanes i en stor bolle. Bland så alt sammen med hendene skikkelig. Stappes i tarmer, surres igjen og stekes til de er gjennomstekt. Kan fryses men ikke så lenge.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14950)
Kategori: Røkt/gravet/saltet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-07-30
Oppdatert dato:2003-07-30
Lesere: 12878 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.