Wok med snøkrabbe





Wok med snøkrabbe oppskrift.
Fotograf: Studio Dreyer Hensley
Alle vet at sjømat egner seg godt i wok, men har du prøvd snøkrabbe i woken?
Det hvite, søte snøkrabbekjøttet passer godt med de asiatiske smakene vi har brukt her


Oppskriften inneholder 100 Kalorier, 13 g Karbo, 7 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Wok med snøkrabbe er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grsnøkrabbebein, kokt
2stkrødløk
4stkvårløk
4stkgulrot
1stkbrokkoli
3ssrapsolje
3dlananasjuice
4sssoyasaus
2stklime

Tilbehør

4porsjon(er)nudler
koriander, frisk


Annonse



Næringsdeklarasjon for Wok med snøkrabbe!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier100.47643.76Kcal
Protein7.1145.56gram
Karbohydrat12.5180.16gram
Kostfiber1.5910.19gram
Fett2.0913.39gram
Mettet fett0.130.83gram
Salt0.684.37gram
Pris på oppskriftenKr 7.39Kr 47.35Kroner
Hele oppskriften veier2 563 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Del snøkrabbebeinene i biter i leddene, og del deretter bitene i to på langsiden slik at kjøttet kommer frem. Bruk enten en skarp kniv med litt tyngde i, eller en skarp saks.
Skrap ut krabbekjøttet med en liten kniv eller bruk fingrene til å dra ut kjøttet.
Skjær rødløk, vårløk og gulrot i tynne strimler, og del brokkoli i små buketter.
Varm rapsolje i en stekepanne eller wokpanne, og stek grønnsakene kjapt i et par minutter på høy varme.
Ha i snøkrabbekjøttet og la det frese i ca. 1 minutt.
Hell over ananasjuice og soyasaus, og la det koke raskt inn.
Press over saften av lime.
Server woken med nudler og grovhakket koriander drysset over.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32394)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Innlagt dato:2016-06-04
Oppdatert dato:2016-06-04
Lesere: 1062 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kongekrabbe a la Singapore.Kongekrabbe a la Singapore.
Denne retten har 85,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med snøkrabbe.Wok med snøkrabbe.
Denne retten har 100,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.