CBC Shropshire blåmuggost m/whisky PDO

Bilde av CBC Shropshire blåmuggost m/whisky PDO.

Kalorier og viktig næringsinnhold i CBC Shropshire blåmuggost m/whisky PDO

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1620 kilojoule
Kcal 387.2 kalorier
Protein 21.3 gram
Karbo 0.1 gram
Sukker 0.1 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 31.5 gram
Mettet fett 21.3 gram



Annonse




Fakta om CBC Shropshire blåmuggost m/whisky PDO.

Blue Shropshire har aldri blitt laget på stedet med samme navn, men ble først produsert i Inverness i Skottland som et forsøk på å utvikle en Stiltonlignende ost. Den het først Inverness-shire blue og Blue Stewart, men fikk til slutt navnet Shropshire Blue for å kunne selge den lettere. Den pasteuriserte kumelken er tilsatt et naturlig fargestoff som kommer fra frøene til orleanplanten, annatto, som gir et fint fargespill mellom den gule ostemassen og den blå muggen. Blue Shropshire blir i dag kun produsert av tre meierier som også lager Stilton. Vår produsent Cropwell Bishop Creamery er en av disse tre og er et familie eiet firma som holder til i Vale of Belvoir på grensen mellom Nottinghamshire og Leicestershire.

Smak
Blue Shropshire er meget sterk og rik på smak, med tydelig preg av Whisky, fargen på osten er gulaktig og marmorert mens konsistensen er kremet og smørbar. Blue Shropshire er en ost som modnes over tid og den har best smak fra 12 uker og oppover.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for CBC Shropshire blåmuggost m/whisky PDO.

Blue Shropshire er først og fremst en dessertost, den er også velegnet til kanapeer og osteanretninger eller som et smakfullt smørbrød, servert på engelsk vis med en sterk kopp te til. Som tilbehør til denne osten anbefaler vi mørkt brød eller usaltet kjeks. vi mørkt brød eller usaltet kjeks.


Innlagt dato
Oppdatert dato
24.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
678





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av CBC Shropshire blåmuggost m/whisky PDO med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Arla castello Sort1386331,2529170,5
Gorgonzola, blåmuggost148635931,219,40,1
Tine Royal Blue 900g186645244140
Pilgrims Choice Mayflower1682401,9934,324,30,1
Bleu DAuvergne AOP1480353,7225220
Bleu dAuvergne Sancy1376328,8628201
Fourme d Ambert Sancy1349322,4128191
Den blinde Ku, blåmandag1250298,7526180
Tine Selbu Blå Økologisk 1,5 kg1698405,8239150
Cabrales Artesano DOP1461349,1730241
Roquefort, blåmuggost147035531190
Roquefort Carles AOP1550370,4532211,8
Blu di caravaggio1331318,127171,5
Arla castello Danablue i skiver1653395,0637170,5
Roche Baron1416338,4230180,5

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.