Grana Padano DOP 10 mnd

Kalorier og Næringsinnhold i Grana Padano DOP 10 mnd

100 gr/ml inneholder.

Data	Mengde	Enhet
KJ	1612	kilojoule
Kcal	385.3	kalorier
Protein	33	gram
Karbo	0	gram
Sukker	0	gram
Kostfiber	0	gram
Fett	28.4	gram
Mettet fett	17.7	gram

Fakta om Grana Padano DOP 10 mnd.

Grana Padano er en velkjent italiensk fastost som blir produsert av upasteurisert kumelk. Osten har de samme egenskaper som Parmesan (ost laget i Parme-dalen), men denne er produsert i nabodistriktene og hører inn under typebetegnelsen parmesan. Grana Padano modnes i 15–18 måneder ved 15–20 °C. I løpet av denne perioden blir den stadig snudd, saltet og vasket med saltvann. Det er alt dette manuelle arbeidet som gjør at osten blir relativt dyr. Det innbrente seglet (DOP), garanterer at osten har blitt kontrollert og holder topp kvalitet. Finnes og i 4 kg pakning

Smak
Grana Padano er store sylindriske oster som veier fra 18–38 kg. Aromaen er krydret, aldri skarp og konsistensen er finkornet, skivet og med få små hull. Osten blir mer kornet (ostekrystaller) og saltere jo eldre den blir. Osten har en meget lang holdbarhet dersom man oppbevarer den riktig.

Bruksområde for Grana Padano DOP 10 mnd.

Grana Padano er utmerket til gratinering, dryss over pastaretter, supper, sauser, nudel og risretter. Denne type ost er uunnværlig i det italienske kjøkken der den nærmest er å regne som et krydder. Den finkornete konsistensen gjør den velegnet til panering av både kylling og svinekjøtt. I tilegg egner den seg godt å kutte i terninger til salat.

Innlagt dato

18.01.2017

Oppdatert dato

23.04.2019

Hovedgruppe

Melk og melkeprodukter

Undergruppe

Fast hvitost

Kilde til Næringsdata

Produsent

Oluf Lorentzen

Fotograf :Litt om bruk av bilder:

Oluf Lorentsen

Storkjøkken eller dagligvare

Kun storkjøkken

Karakter (Snitt)

3 poeng satt av 1 brukere.

Besøk

426

Sett din karakter på ingrediensen!

Les mer om en av disse

Landana edamer rød
Les mer om denne ingrediensen++

Ostegården jørnsberg lagret
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Ostegården jørnsberg lagret ca 5 kg.

Ostegården jørnsberg lagret ca 5 kg
Les mer om denne ingrediensen++

Synnøve Norsk Emmentaler
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Tine Jarlsberg reserve 3 år 5 kg.

Tine Jarlsberg reserve 3 år 5 kg
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Pilgrims Choice Mild Coloured Cheddar.

Pilgrims Choice Mild Coloured Cheddar
Les mer om denne ingrediensen++

Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Grana Padano DOP 10 mnd med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.

Matvarenavn	KJ	KCAL	Fett	Protein	Karbo
Geitost hvit 2 mnd	1609	384,55	32,9	21,4	0,86
Herregårsdsost vellagret	1500	358,5	28	27	0
Synnøve Norsk Emmentaler	1404	335,55	26	26	0,1
Blueshire	1676	400,56	34	24	0,1
Pilgrims Choice Cheddar	1700	406,3	34,4	25	0
Tine norvegia lettere ternet	1119	268	16	31	0
Garcia Baguero Iberico 6 mnd	1791	428,04	36	25	2
Tine Jarlsberg hotellbrett 600 gr	1458	351	27	27	0
Eiker gruveost	1666	398,17	33	26	0,1
Tine Østavind skivet	1643	392,67	32	27	0
Den blinde Ku, sorte bill	1739	415,62	35	25	0
Provolone	1498	358,02	26,62	25,58	2,14
Casa del Campo Manchego	2007	479,67	45	22,2	0
Landana gouda m/karve	1603	383,11	32,2	24,1	0,1
Synnøve Lett Gulost 10% skivet	897	214,38	10	31	0,1

Kommenter med hjelp av Facebook

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.