Grana Padano DOP 20 mnd
Kalorier og Næringsinnhold i Grana Padano DOP 20 mnd
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1612 | kilojoule |
| Kcal | 385.3 | kalorier |
| Protein | 33 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 28.4 | gram |
| Mettet fett | 17.7 | gram |
Fakta om Grana Padano DOP 20 mnd.
Grana Padano er en velkjent italiensk fastost som blir produsert av upasteurisert kumelk. Osten har de samme egenskaper som Parmesan (ost laget i Parme-dalen), men denne er produsert i nabodistriktene og hører inn under typebetegnelsen parmesan. Denne osten er modnet ved 15–20 °C i ca. 20 måneder , noe som gir den en litt kraftigere smak. I løpet av denne perioden blir den stadig snudd, saltet og vasket med saltvann. Det er alt dette manuelle arbeidet som gjør at osten blir relativt dyr. Det innbrente seglet (D.O.P), garanterer at osten har blitt kontrollert og holder topp kvalitet. Finnes og i 4 kg pakkeSmak
Grana Padano er store sylindriske oster som veier fra 18–38 kg. Aromaen er krydret, aldri skarp og konsistensen er finkornet og med noen få små hull. Osten blir mer kornet (ostekrystaller) og saltere jo eldre den blir. Osten har en meget lang holdbarhet dersom man oppbevarer den riktig.
Bruksområde for Grana Padano DOP 20 mnd.
Osten er utmerket til gratinering, som dryss over pastaretter, supper, sauser, nudel og risretter. Denne type ost er uunnværlig i det italienske kjøkken der den nærmest er å regne som et krydder. Den finkornete konsistensen gjør den velegnet til panering av både kylling og svinekjøtt. I tillegg egner den seg godt å kutte i terninger til salat.Innlagt dato
18.01.2017
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Fast hvitostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Oluf LorentsenStorkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
422
Sett din karakter på ingrediensen!
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Grana Padano DOP 20 mnd med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Synnøve Gulost | 1404 | 335,55 | 26 | 26 | 0,1 |
| Den blinde Ku, nøkkelost | 1739 | 415,62 | 36 | 25 | 0 |
| Synnøve Norsk Gouda | 1404 | 335,55 | 26 | 26 | 0,1 |
| TINE Sveitser med skorpe | 1535 | 369 | 28,5 | 28,3 | 0 |
| Kaltbach extra | 1630 | 389,57 | 32 | 25 | 1 |
| Maasdam | 1560 | 372,84 | 29,3 | 28 | 0,1 |
| Tine Norvegia original pepper | 1458 | 348,46 | 27 | 27 | 0 |
| Synnøve Norsk Emmentaler | 1404 | 335,55 | 26 | 26 | 0,1 |
| Asiago | 1613 | 385,5 | 32,4 | 23 | 0,5 |
| Tine Jarlsberg Vellagret med skorpe 10 kg | 1512 | 361,36 | 28 | 28 | 0 |
| Berit Nordstrand Gulost med D-vitamin | 1404 | 335,55 | 26 | 26 | 0,1 |
| Synnøve revet Lett 17 % | 1104 | 263,85 | 17 | 27 | 0,6 |
| Tine Mozzarella 16 prosent | 1112 | 265,76 | 16 | 30 | 0,6 |
| Sveitserost, gulost | 1512 | 364 | 28 | 28 | 0 |
| Cheddar engelsk ØKO | 1700 | 406,3 | 34,4 | 25 | 0,1 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.