Grana Padano DOP 20 mnd

Bilde av Grana Padano DOP 20 mnd.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Grana Padano DOP 20 mnd

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1612 kilojoule
Kcal 385.3 kalorier
Protein 33 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 28.4 gram
Mettet fett 17.7 gram



Annonse




Fakta om Grana Padano DOP 20 mnd.

Grana Padano er en velkjent italiensk fastost som blir produsert av upasteurisert kumelk. Osten har de samme egenskaper som Parmesan (ost laget i Parme-dalen), men denne er produsert i nabodistriktene og hører inn under typebetegnelsen parmesan. Denne osten er modnet ved 15–20 °C i ca. 20 måneder , noe som gir den en litt kraftigere smak. I løpet av denne perioden blir den stadig snudd, saltet og vasket med saltvann. Det er alt dette manuelle arbeidet som gjør at osten blir relativt dyr. Det innbrente seglet (D.O.P), garanterer at osten har blitt kontrollert og holder topp kvalitet. Finnes og i 4 kg pakke

Smak
Grana Padano er store sylindriske oster som veier fra 18–38 kg. Aromaen er krydret, aldri skarp og konsistensen er finkornet og med noen få små hull. Osten blir mer kornet (ostekrystaller) og saltere jo eldre den blir. Osten har en meget lang holdbarhet dersom man oppbevarer den riktig.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Grana Padano DOP 20 mnd.

Osten er utmerket til gratinering, som dryss over pastaretter, supper, sauser, nudel og risretter. Denne type ost er uunnværlig i det italienske kjøkken der den nærmest er å regne som et krydder. Den finkornete konsistensen gjør den velegnet til panering av både kylling og svinekjøtt. I tillegg egner den seg godt å kutte i terninger til salat.


Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
733





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Grana Padano DOP 20 mnd med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tine Salatost Ternet Jarlsberg145835127270
Cave aged cheddar1725412,2734,925,40,1
Sveitserost, gulost151236428280
Tine Norvegia ekstra vellagret 5 kg1495357,328270
Gruyere réserve1660396,7432271
Michelangelo Parmigiano Reggiano 1 kg1633390,2828,4330
Synnøve Havarti1404335,5526260,1
Ilchester Cheddar172541634,925,40,1
Landana gouda m/karve1603383,1132,224,10,1
Castelli Parmigiano Reggiano økologisk173041629,736,20,9
Manchego Garcia Baquero1707,1140833,54260,42
Synnøve Prastost1700406,335220
Tine Norvegia lettost111926816310
Tine Jarlsberg med røksmak1458348,4627270
Den blinde Ku, nøkkelost1739415,6236250

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.