Grana Padano DOP 20 mnd
Kalorier og viktig næringsinnhold i Grana Padano DOP 20 mnd
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1612 | kilojoule |
| Kcal | 385.3 | kalorier |
| Protein | 33 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 28.4 | gram |
| Mettet fett | 17.7 | gram |
Annonse
Fakta om Grana Padano DOP 20 mnd.
Grana Padano er en velkjent italiensk fastost som blir produsert av upasteurisert kumelk. Osten har de samme egenskaper som Parmesan (ost laget i Parme-dalen), men denne er produsert i nabodistriktene og hører inn under typebetegnelsen parmesan. Denne osten er modnet ved 15–20 °C i ca. 20 måneder , noe som gir den en litt kraftigere smak. I løpet av denne perioden blir den stadig snudd, saltet og vasket med saltvann. Det er alt dette manuelle arbeidet som gjør at osten blir relativt dyr. Det innbrente seglet (D.O.P), garanterer at osten har blitt kontrollert og holder topp kvalitet. Finnes og i 4 kg pakkeSmak
Grana Padano er store sylindriske oster som veier fra 18–38 kg. Aromaen er krydret, aldri skarp og konsistensen er finkornet og med noen få små hull. Osten blir mer kornet (ostekrystaller) og saltere jo eldre den blir. Osten har en meget lang holdbarhet dersom man oppbevarer den riktig.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Grana Padano DOP 20 mnd.
Osten er utmerket til gratinering, som dryss over pastaretter, supper, sauser, nudel og risretter. Denne type ost er uunnværlig i det italienske kjøkken der den nærmest er å regne som et krydder. Den finkornete konsistensen gjør den velegnet til panering av både kylling og svinekjøtt. I tillegg egner den seg godt å kutte i terninger til salat.Innlagt dato
18.01.2017
Oppdatert dato
15.09.2024
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost Parmesan olKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
2218
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Grana Padano DOP 20 mnd med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Castelli Parmigiano Reggiano økologisk | 1730 | 416 | 29,7 | 36,2 | 0,9 |
| Castelli Parmigiano Reggiano | 1730 | 416 | 29,7 | 36,2 | 0,9 |
| Castelli Parmigiano Reggiano stick | 1730 | 416 | 29,7 | 36,2 | 0,9 |
| Michelangelo Parmigiano Reggiano 200 g | 1633 | 390,28 | 28,4 | 33 | 0 |
| Parmigiano Reggiano 30+ DOP | 1633 | 390,28 | 28 | 33 | 0 |
| Grana | 1480 | 353,72 | 24,1 | 33,6 | 1 |
| Michelangelo Parmigiano Reggiano stick 125 g | 1671 | 399,36 | 30 | 32 | 0 |
| Arla Grana Padano | 1599 | 382,16 | 28 | 33 | 0 |
| Michelangelo Økologisk Parmigiano Reggiano 200g | 1671 | 399,36 | 30 | 32 | 0 |
| Grana Biraghi | 1730 | 416 | 29,7 | 36,2 | 0,9 |
| Michelangelo Parmigiano Reggiano 1 kg | 1633 | 390,28 | 28,4 | 33 | 0 |
| Grana Padano DOP 10 mnd | 1612 | 385,26 | 28,4 | 33 | 0 |
| Parmigiano Reggiano revet fersk 12 mnd DOP | 1633 | 390,28 | 28 | 33 | 0 |
| Michelangelo Parmigiano Reggiano 30 mnd 150 g | 1671 | 399,36 | 30 | 32 | 0 |
| Michelangelo Grana Padano 200 g | 1600 | 382,4 | 29 | 31 | 0 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.