Grana Padano trekant 10 mnd DOP
Kalorier og Næringsinnhold i Grana Padano trekant 10 mnd DOP
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1612 | kilojoule |
| Kcal | 385.3 | kalorier |
| Protein | 33 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 28.4 | gram |
| Mettet fett | 17.7 | gram |
Fakta om Grana Padano trekant 10 mnd DOP.
Grana Padano er en kjent italiensk fastost som blir produsert av upasteurisert kumelk og modnes i 15 til 18 måneder ved 15-20 grader C. I løpet av denne perioden blir den stadig snudd, saltet og vasket med saltvann. Det er alt dette manuelle arbeidet som gjør at osten blir relativt dyr. Det innbrente seglet (DOP), garanterer at osten har blitt kontrollert og holder topp kvalitet.Smak
Dette er store sylindriske oster som veier fra 18-38 kg og har mange likheter med Parmigiano Reggiano, men oppfattes som noe mildere og rundere i smaken. Aromaen er krydret, aldri skarp og konsistensen er finkornet, skivet og med få små hull. Osten blir mer kornet (ostekrystaller) og saltere jo eldre den blir. Osten har en meget lang holdbarhet dersom man oppbevarer den riktig.
Bruksområde for Grana Padano trekant 10 mnd DOP.
Grana Padano er utmerket til riving og dryss over pastaretter, supper, sauser, nudel - og risretter. Den er også fin til gratinering. Denne type ost er uunnværlig i det italienske kjøkken der den nærmest er å regne som et krydder. Den finkornete konsistensen gjør den velegnet til panering av både kylling og svinekjøtt. Den kan også brukes i salater der man skjærer opp osten i biter.Innlagt dato
18.01.2017
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Fast hvitostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
:Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenKarakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
406
Sett din karakter på ingrediensen!
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Grana Padano trekant 10 mnd DOP med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Edamer, gulost | 1475 | 355 | 27 | 28 | 0 |
| Landana wasabiost | 1647 | 393,63 | 33,5 | 23,9 | 0,1 |
| Arla Grana Padano | 1599 | 382,16 | 28 | 33 | 0 |
| Tine Norvegia Terninger i marinade | 1475 | 352,52 | 27 | 28 | 0 |
| Lancashire | 1545 | 369,25 | 31 | 23,3 | 0,1 |
| Grana | 1480 | 353,72 | 24,1 | 33,6 | 1 |
| Pilgrims Choice Red Leicester | 1653 | 395,06 | 33,7 | 23,8 | 0,1 |
| Grana Biraghi | 1730 | 416 | 29,7 | 36,2 | 0,9 |
| Cheddar green thunder | 1690 | 403,91 | 33,6 | 22,7 | 3,6 |
| Tine Norvegia vellagret med skorpe | 1495 | 360 | 28 | 27 | 0 |
| Gruyere ca 32 kg AOP | 1660 | 396,74 | 32 | 27 | 1 |
| Tine Jarlsberg Vellagret med skorpe 5 kg | 1512 | 361,36 | 28 | 28 | 0 |
| Asiago | 1613 | 385,5 | 32,4 | 23 | 0,5 |
| Pilgrims Choice Cheddar with English Cyder | 1573 | 375,94 | 38 | 22,4 | 2,5 |
| Irish Porter | 1588 | 379,53 | 32 | 25 | 0,1 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.