Grana Padano trekant 10 mnd DOP

Bilde av Grana Padano trekant 10 mnd DOP.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Grana Padano trekant 10 mnd DOP

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1612 kilojoule
Kcal 385.3 kalorier
Protein 33 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 28.4 gram
Mettet fett 17.7 gram



Annonse




Fakta om Grana Padano trekant 10 mnd DOP.

Grana Padano er en kjent italiensk fastost som blir produsert av upasteurisert kumelk og modnes i 15 til 18 måneder ved 15-20 grader C. I løpet av denne perioden blir den stadig snudd, saltet og vasket med saltvann. Det er alt dette manuelle arbeidet som gjør at osten blir relativt dyr. Det innbrente seglet (DOP), garanterer at osten har blitt kontrollert og holder topp kvalitet.

Smak
Dette er store sylindriske oster som veier fra 18-38 kg og har mange likheter med Parmigiano Reggiano, men oppfattes som noe mildere og rundere i smaken. Aromaen er krydret, aldri skarp og konsistensen er finkornet, skivet og med få små hull. Osten blir mer kornet (ostekrystaller) og saltere jo eldre den blir. Osten har en meget lang holdbarhet dersom man oppbevarer den riktig.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Grana Padano trekant 10 mnd DOP.

Grana Padano er utmerket til riving og dryss over pastaretter, supper, sauser, nudel - og risretter. Den er også fin til gratinering. Denne type ost er uunnværlig i det italienske kjøkken der den nærmest er å regne som et krydder. Den finkornete konsistensen gjør den velegnet til panering av både kylling og svinekjøtt. Den kan også brukes i salater der man skjærer opp osten i biter.


Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
642





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Grana Padano trekant 10 mnd DOP med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Cheddar little black bomber1714409,6434,123,63
Cheddar engelsk black wax1787427,0936,524,71
Synnøve perleost1404335,5526260,1
Cheddar Beechwood1767422,3135,224,23,1
Ostekompagniet Cheesepop Gouda 20 g2524603,2350380
Tine Norvegia original 1 kg145835127270
Comte1700406,334260
Norvegia, gulost, lettere111926816310
Kaltbach creamy1640391,9634211
Cheddar røkt1664397,6933,223,71,9
Gruyere grottelagret1660396,7432271
Tine Norsk St. Paulin147835628260
Synnøve vegetarost1404335,5526260
Den blinde Ku, marrakesh1739415,6236250
Blueshire1676400,5634240,1

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.