Morkel
Næringsinnhold ikke registrert
Annonse
Fakta om Morkel.
Ekte morkler regnes som lekre matsopper. Rundmorkel er ikke vanlig hos oss, men spissmorkel er temmelig vanlig. Ekte morkler har mild smak og behagelig lukt. De bør alltid forvelles godt.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Morkel.
Brukes mye i sauser og supper. Den kan stekes og stues og kan brukes i farser. Tørket morkel brukes mest. Hatten kan fylles. Soppen er god i sauser og blir ofte forbundet med fløte som får frem den delikate smaken. Morkler passer også godt til kjøtt, fjærfe, vilt, ris og eggeretter.Innlagt dato
11.08.2006
Oppdatert dato
11.08.2006
Hovedgruppe
Belgvekster nøtter soppUndergruppe
SoppKarakter (Snitt)
4,91
poeng satt av
11
brukere.
Besøk
15876
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Morkel med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Kongeøsterssopp | 145 | 34,65 | 0,41 | 3,31 | 4,17 |
| Shiitakesopp, rå | 111 | 27 | 0,3 | 1,8 | 2,5 |
| Shiitake tørket | 1238 | 295,88 | 0,99 | 9,58 | 63,87 |
| Aromasopp, brun sjampinjong | 115 | 27,48 | 0,1 | 2,5 | 3,52 |
| Sopp stekt | 110 | 26,29 | 0,33 | 3,58 | 2,24 |
| Sjampinjong, norsk, rå | 72 | 17 | 0,1 | 2,3 | 0,1 |
| Eldorado kantareller | 111 | 26,52 | 0,5 | 1,5 | 3 |
| Østerssopp, rå | 113 | 27 | 0,4 | 2 | 2,6 |
| Saltet sopp | 98,91 | 23,63 | 0,4 | 3,56 | 0,74 |
| Kantarell, rå | 69 | 17 | 0,6 | 2 | 0,4 |
| Maitake | 154 | 36,8 | 0,19 | 1,94 | 4,11 |
| First Price sopp champignon | 92 | 21,98 | 0,3 | 3,6 | 0,3 |
| Rema 1000 soppblanding 250gr | 78 | 18,64 | 0,5 | 2,3 | 0,5 |
| Sopp norsk tørket | 1211 | 289,42 | 3 | 8,3 | 74,7 |
| Eldorado champignon hel | 123 | 29,39 | 0,5 | 2,5 | 2,5 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.