Shiitake tørket
Kalorier og viktig næringsinnhold i Shiitake tørket
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1238 | kilojoule |
| Kcal | 295.9 | kalorier |
| Protein | 9.6 | gram |
| Karbo | 63.9 | gram |
| Sukker | gram | |
| Kostfiber | 11.5 | gram |
| Fett | 1 | gram |
| Mettet fett | gram |
Notat
Innhold gjelder for tørket shitake
Annonse
Fakta om Shiitake tørket.
Shiitake kan i utseende ligne litt på aromasopp, med en glatt og rund hatt, men mer flattrykt og med noe tynnere stilk enn aromasoppen. Hatten er åpen på undersiden og fargen varierer fra lysebrun til mørkebrun. Rå shiitake er ofte litt svampete i konsistensen, men når den er kokt er den fast og fin. Shiitake har en meget karakteristisk og fyldig smak. Den er like populær i Asia som sjampinjong er i europa og inngår derfor i mange asiatiske retter. Shiitake er en trevoksende sopp som dyrkes i veksthus.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Shiitake tørket.
Shiitake er en meget god sopp som egner seg best som stekt, men som kan brukes til det meste. Soppen er god i soppblandinger, i saus, i suppe. Shiitake er utmerket i asiatiske retter, men kan også erstatte en hvilken som helt annen sopp i andre oppskrifterInnlagt dato
11.08.2006
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Belgvekster nøtter soppUndergruppe
SoppKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,75
poeng satt av
4
brukere.
Besøk
12685
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Shiitake som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sushi med purre | 4.5 | 193,4 | 3,72 | 8,59 | 30,34 | 5,76 |
| Biff i krydret basilikum og østerssaus | 4.9 | 87,97 | 1,01 | 8,03 | 11,41 | 8,92 |
| Fasanbryst med sherrysjy og frityrstekte mandelpot | 3.9 | 103,74 | 4,83 | 4,89 | 6,59 | 10,37 |
| Thai vårruller | 4.8 | 173,69 | 5,03 | 7,06 | 24,04 | 6,79 |
| Nudler med grønnsaker | 3.6 | 125,91 | 4,41 | 4,76 | 15,58 | 7,5 |
| Kinesisk lam- og nudelsuppe 2 | 4.3 | 80,94 | 3,8 | 4,62 | 4,47 | 5,62 |
| Cha gio (Vietnamesiske vårruller) | 3.3 | 186,16 | 7,02 | 11,61 | 18,74 | 7,93 |
| Stekt laks på kinesisk måte | 3 | 67,85 | 3,47 | 4,85 | 2,53 | 6,75 |
| Stekt oksemørbrad med wasabi, kål og gresskar | 3 | 53,28 | 1,28 | 6,47 | 2,94 | 13,92 |
| Terrine av lettsaltet svineknoke | 2 | 78,28 | 4,26 | 7,66 | 1,89 | 4,91 |
| Nudler med grønnsaker og østerssaus | 2 | 170,01 | 5,61 | 6,38 | 22,31 | 5,66 |
| Vårruller med grønnsaksfyll | 2 | 170,89 | 10,22 | 4,32 | 12,86 | 7,64 |
| Koreanske glassnudler - jap chae/chap chae | 2 | 142,29 | 3,65 | 4,34 | 21,59 | 8,16 |
| Harumaki springroll-japansk vårrull | 3 | 184,82 | 9,75 | 11,9 | 11,47 | 12,37 |
| Shumai som sushi | 3 | 98,73 | 2,65 | 15,59 | 1,8 | 10,46 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Shiitake tørket med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Enoki | 184 | 43,97 | 0,32 | 2,56 | 4,98 |
| Shiitakesopp, rå | 111 | 27 | 0,3 | 1,8 | 2,5 |
| Østerssopp, rå | 113 | 27 | 0,4 | 2 | 2,6 |
| Maitake | 154 | 36,8 | 0,19 | 1,94 | 4,11 |
| Eldorado champignon hel | 123 | 29,39 | 0,5 | 2,5 | 2,5 |
| Steinsopp, rå | 125 | 30 | 0,2 | 3,1 | 2,4 |
| Saltet sopp | 98,91 | 23,63 | 0,4 | 3,56 | 0,74 |
| Eldorado champignon skiver | 123 | 29,39 | 0,5 | 2,5 | 2,5 |
| Kantarell, rå | 69 | 17 | 0,6 | 2 | 0,4 |
| Portobellosopp, rå | 103 | 25 | 0,4 | 2,1 | 2,6 |
| Soppsuppe | 276 | 67 | 5,9 | 1,3 | 1,6 |
| Aromasopp, brun sjampinjong | 115 | 27,48 | 0,1 | 2,5 | 3,52 |
| Portobello sopp grillet | 145 | 34,65 | 0,75 | 4,27 | 2,71 |
| First Price sopp champignon | 92 | 21,98 | 0,3 | 3,6 | 0,3 |
| Kongeøsterssopp | 145 | 34,65 | 0,41 | 3,31 | 4,17 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.