1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Agurk mousse

Agurk mousse inneholder 121 Kalorier, 2 g Karbo, 2 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Agurk mousse har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Agurk mousse er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3749 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1,5	stk	agurk
100	gr	fløteost
2	dl	kremfløte
4	blad(er)	gelatin
		sitronsaft
		hvitløkssalt
1	dash	pepper

Agurkene skrelles og rives på den grove side av råkost jernet. Fløteost og kremfløte varmes forsiktig opp- må ikke koke, tilsettes den oppbløtte gelatin, la den smelte under stadig omrøring. Blandes med agurkemassen, smakes til med krydder, og helles i en form, som er penslet med litt olje og settes i kjøleskapet til agurk-moussen er stiv (ca. 2 timer).
Gi retten et grønt dryss før servering.

Velegnet til: Kylling røkt filet, skinke og hakkebiffer.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21674)
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-03-19
Oppdatert dato:2006-03-19