Sett ovnen på 200 °C, og kle et bakebrett med bakepapir.
Bland hvetemel, smør, sukker og vann, og arbeid sammen til en smidig deig. Rull til en pølse, og legg i kjøleskapet i 20 minutter.
Bland bærene med sukkeret.
Kjevle ut deigen tynt, og stikk ut rundinger ca. 2–3 cm Ø, eller kutt i 2 x 2 cm store biter.
Plasser et bær i midten av hver runding, og klyp sammen slik at det blir fire hjørner.
Pensle hver bit med sammenvispet egg.
Stekes i 10 minutter midt i ovnen
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Dansukker
(Intern: 35060)
Tilberedningstid:
20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori:
Småkaker Innlagt dato:2020-05-25
Oppdatert dato:2020-05-25