1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Bringebær cake pops
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Brodogkorn.no
Bringebær cake pops er dekket med mørk sjokolade og knasende bringebærdrops. Ett søtt og spennende alternativ til kjærlighet på pinne.

Oppskriften inneholder 307 Kalorier, 38 g Karbo, 6 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bringebær cake pops er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Kake:
3	stk	tempererte egg
1	dl	sukker
80	gr	mel
2	ts	bakepulver
3	ss	potetmel
		Krem:
100	gr	kremost naturell
150	gr	bringebærsyltetøy
		Cake pops pynt:
300	gr	mørk kokesjokolade
1	pose(r)	bringebærdrops
		lollipoppinner eller trepinner

1 porsjon gir ca 20 cake pops

Kake:
1. Pisk egg og sukker til stiv eggedosis.
2. Sikt inn mel, bakepulver og potetmel. Bland melblandingen forsiktig inn i eggedosisen med en slikkepott. Pass på at den ikke faller sammen.
3. Hell kakerøren i en smurt kakeform, ca 24 cm. Stek kaken nederst i ovnen på 150 °C i ca 35 minutter. Avkjøl opp ned på rist.

Krem:
1. Bland sammen kremost og bringebærsyltetøy.

Utforming av cake pops:
1. Når kaken er avkjølt, smuldrer du den opp i en bakebolle.
2. Bland inn krem, litt av gangen. Massen skal bli klebrig og mulig å rulle til en kule.
3. Rull kuler på ca 20 gram. La kulene hvile i kjøleskapet mens du smelter sjokolade.
4. Smelt sjokolade over vannbad. Tilsett konditorfarge.
5. Knus bringebærdrops i passe små biter.
6. Stikk tuppen på lollipoppinnene i sjokolade, og deretter halvveis inn i kulene. Sett cake popsene i isopor eller oasis for at de skal stå stødig. La kulene hvile i kjøleskap ytterligere 10 miutter.
7. Dypp hele kulen i sjokolade, la overflødig sjokolade renne av. Strø knuste bringebærdropps over. La stå i kjøleskapet til sjokoladen stivner.

Cake pops må oppbevares kjølig Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 28521)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Småkaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-07-09
Oppdatert dato:2011-07-09
Lesere: 3218 totalt.

1 2 3 4 5 6