1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Bruschetta med kamskjell
4. 4,5 poeng fra 2 lesere

Bruschetta med kamskjell inneholder 159 Kalorier, 17 g Karbo, 4 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Bruschetta med kamskjell har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Gluten, Skalldyr, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bruschetta med kamskjell er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	skive(r)	brød, hvitt
2	stk	kamskjell
1	fedd	hvitløk
4	stk lite	tomater, modne
12	blad(er)	basilikum
4	ss	olivenolje
1	dash	nykvernet svart pepper
		havsalt

Rist brødet. Del et hvitløkfedd på tvers og gni det ristede brødet med snittflaten.

Skjær et lite kryss i tomatene, dypp dem i kokende vann i 10 sekunder og flå av skinnet. Del tomatene i fire båter og ta ut kjernene. Grovhakk tomatkjøttet. Legg det på brødene, sammen med noen blader basilikum, og skvett på olivenolje. Kvern på litt salt og svart pepper.

Rens kamskjellene og ta ut musklene. Del hver muskel i to skiver.

Kamskjellene kan du enten la være rå og bare dryppe på litt limesaft eller sitron, eller grille i en grillpanne før du legger en skive på hver bruschetta.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7868)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smørbrød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20
Lesere: 4229 totalt.