1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Bursdagsrøsti

Bursdagsrøsti inneholder 161 Kalorier, 8 g Karbo, 6 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Bursdagsrøsti har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bursdagsrøsti er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4088 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

0,5	kg	nyvaskede poteter (med eller uten skrell)
1	ss	smør eller margarin
2	ss	olivenolje
5	stk	finhakkede sjalottløk
100	gr	opphakket bacon
		litt nyrevet parmesan
100	gr	gul ost
		hakket kruspersille
		en liten skvett fløte eller to
1	dash	salt
1	dash	nykvernet pepper

Denne oppskriften ble førstepremievinner i en potetkonkurranse i samarbeid med Norsk Ukeblad og Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker. Den heldige vinneren er Christopher Jacobsen, Oslo.

Kok potetene 5-10 min. slik at de blir litt møre. Riv potetene på rivjern. Brun smøret sammen med olivenolje i stekepannen og ha i hakket sjalottløk og opphakket bacon. La det steke i noen minutter før du tilsetter potetmassen, fløte, kruspersille og revet gul ost. Strø på salt og pepper. Bland godt og la røstien steke i ca. 10 minutter. Serveres på tallerken med dryss av parmesan og friske urter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 318)
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-10
Oppdatert dato:2002-07-10