Carpaccio av hval inneholder
120 Kalorier,
0 g Karbo,
25 g Protein og
2 g Fett pr 100 gr
Carpaccio av hval har ingen allergener
Carpaccio av hval er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere:
9284 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Carpaccio av hval!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 119.70 | 74.81 | Kcal |
Protein | 25.20 | 15.75 | gram |
Karbohydrat | 0.00 | 0.00 | gram |
Kostfiber | 0.00 | 0.00 | gram |
Fett | 2.10 | 1.31 | gram |
Mettet fett | 0.50 | 0.31 | gram |
Salt | 0.15 | 0.09 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 18.60 | Kr 11.63 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 250 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 0 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Legg hvalbiffen i fryser slik at den blir fast, men ikke hardfrosset. Skjær den i løvtynne skiver med skarp kniv.
Anrett skivene på 4 serveringstallerkner. Drypp over sitronolivenolje og strø med salt og nykvernet pepper.
Riv noen salatblader og legg disse omkring. Bruk potetskreller og riv 6-8 flak av parmesanost på toppen. Server straks.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 12618)
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Forrett
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift