1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Carpaccio av hval med vinaigrette

Carpaccio av hval med vinaigrette



Carpaccio av hval med vinaigrette oppskrift.
Fotograf: Norsk Hval
Prøv Gunnar Jensens carpaccio av hval - en deilig rett som kan nytes som hovedrett, forrett eller delerett. Beregn ca 50 g hvalkjøtt per person som forrett, men denne retten passer også som en fin delerett som start på et måltid.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 199 kcal
Karbohydrater 3 g
Protein 15 g
Fett 14 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Sesam, Soya, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Carpaccio av hval med vinaigrette er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2992 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
200grhvalkjøtt

Vinaigrette

50grrå gul løk kuttet i små terninger
20grhvitløk kuttet i små terninger
40grOlivenolje
10grEplecidereddik
10grSoyasaus, glutenfri om du har

Topping

2stkvårløk kuttet i tynne skiver
2ssSesamfrø, ristede




Kalorier og næringsinnhold i Carpaccio av hval med vinaigrette med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier386 totalt97 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo5,95 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Rør sammen alt til vinaigretten

Skjær hvalen i tynne skiver og anrett på en tallerken.
Hell over litt av vinaigretten og topp med vårløk og sesamfrø

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norsk Hval
(Intern: 36761)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Forrett
Innlagt dato:2023-03-17
Oppdatert dato:2023-03-17


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hvalcapaccio.Hvalcapaccio.
Denne retten har 194,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvaltataki nikkei style.Hvaltataki nikkei style.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio av hval med vinaigrette.Carpaccio av hval med vinaigrette.
Denne retten har 198,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sashimi med norsk hval.Sashimi med norsk hval.
Denne retten har 107,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tartar av hval.Tartar av hval.
Denne retten har 147,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sashimi av hval.Sashimi av hval.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.