Empanadas fra colombia





Empanadas fra colombia oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Empanadas er en rett som finnes i flere varianter i sør amerika. Denne er fra colombia og var slettes ikke gal!

Oppskriften inneholder 228 Kalorier, 13 g Karbo, 9 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Soya, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Empanadas fra colombia er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1kgløk
1kgkjøttdeig
400grMelange eller olivero margarin
Rikelig med olivenolje
100grrosiner
100groliven
4stkegg
Ca 400grhvetemel Her er det litt usikkert med melmengden da det
ikke var oppgitt hos kilde
2ssbakepulver
spisskummen, pepper, salt, paprikapulver
Lunkent lettsaltet vann til jevn deig


Annonse



Næringsdeklarasjon for Empanadas fra colombia!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier227.837 244.45Kcal
Protein8.61273.78gram
Karbohydrat13.03414.32gram
Kostfiber1.2038.16gram
Fett15.43490.64gram
Mettet fett6.84217.50gram
Salt1.0533.45gram
Pris på oppskriftenKr 4.95Kr 157.40Kroner
Hele oppskriften veier3 180 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Fyll:
Tilsett pepper, spisskummen og salt til kjøttdeigen, bland godt og la kjøttet hvile i et kvarter. Stek kjøttdeigen i olivenolje inntil kjøttet blir brunt. Hakk løken i terninger og tilsett salt. Stek løken, bruk 200 gr melange eller olivero margarin til stekingen. Løken må være godt stekt. Tilsett 2 ss med paprikapulver. Løken skal da få en oransje farge. Bland til slutt kjøttet, løken og rosinene godt sammen.

Deig:
Bland mel og bakepulver sammen. Smelt 200 gr melange eller olivero margarin. Tilsett lunkent saltvann. Kna deigen til alt er godt blandet. Lag en sirkel som er ca 20 cm i diameter og 2 cm eller mer i tykkelse. Fyll med 1,5 ss med fyll, ei skive med egg og en oliven. Hele fyllet må være på den ene halvdel av deigstykket.
Ta tak i den andre kanten og dekk over fyllet. Brett godt sammen i skjøtet slik at ikke noe fyll renner ut. Pensle en eggeplomme iblandet litt paprikapulver og lag et lite hull i midten. Empanadasene stekes så i 20 min på 200 C

Mer info

Forfatter:
Kilde: Verdensmagasinet
(Intern: 3398)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Colombia
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2016-01-10
Oppdatert dato:2016-01-10
Lesere: 9496 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Biff Tartar.Biff Tartar.
Denne retten har 96,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karbonader i pitabrød.Karbonader i pitabrød.
Denne retten har 146,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tacobaguette.Tacobaguette.
Denne retten har 262,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Burritos med kjøttdeig.Burritos med kjøttdeig.
Denne retten har 146,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tex-mex wrap.Tex-mex wrap.
Denne retten har 158,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vårrullar 1.Vårrullar 1.
Denne retten har 143,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Argentinske Empanadas.Argentinske Empanadas.
Denne retten har 247,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jættepirog.Jættepirog.
Denne retten har 184,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Burritos.Burritos.
Denne retten har 102,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Quesadilla med kjøttdeig og mais.Quesadilla med kjøttdeig og mais.
Denne retten har 208,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Empanadas 1.Empanadas 1.
Denne retten har 238,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Taco pita.Taco pita.
Denne retten har 114,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller med hvitløk, koriander og yoghurtdip.Kjøttboller med hvitløk, koriander og yoghurt.
Denne retten har 141,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Empanadas fra colombia.Empanadas fra colombia.
Denne retten har 227,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wrap - et sikkert stikk når du har lyst på noe god.Wrap - et sikkert stikk når du har lyst på no.
Denne retten har 116,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.