1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Eplekake glutenfri med fyll

Eplekake uten mel, men glutenfri melblanding. Bruke semper, Toro ol.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Eplekake glutenfri med fyll er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,2 poeng fra 5 lesere
Lesere: 12109 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

3	dl	fin glutenfri melblanding
1	ts	husk
2	dl	sukker
2	ts	bakepulver
1	ts	vaniljesukker
150	gr	smør eller margarin
2	stk	egg
1	dl	melk eller kulturmelk Fyll:
2	stk	syrlige epler
0,5	dl	sukker
Ca 1,5	ts	malt kanel
1	dash	smør eller margarin
		revet kokos eller strøbrød

1 porsjon gir ca 12 stykker

Legg alle de tørre ingrediensene i bollen til food processoren. Skjær matfettet i små terninger og tilsett dem. Start maskinen og la den gå til alt er godt blandet. Tilsett eggene og la maskinen gå til det er blitt en glatt røre.

Tilsett melken gjennom matrøret mot slutten av bearbeidingen.

Smør en rund kakeform på ca 1 ½ liter. Strø den med kokos eller strøbrød. Fyll deigen i formen.

Skrell eplene og fjern kjernehusene. Skjær dem i båter og legg dem i en plastpose. Tilsett sukker og kanel. Rist på posen slik at eplebåtene blir helt dekket av blandingen. Stikk eplebåtene ned i deigen.

Stek i nedre del av ovnen ved 175 C i 45-50 minutter. La kaken avkjøles en stund før den tas ut av formen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 5908)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Eplekake
Diett/allergi: Glutenfri
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-09-29
Oppdatert dato:2014-09-29