Fenalårsalat med geitost



Været, vinden og havet er med på å sette sitt preg på de honningglasserte fenalårene fra Aron Mat AS. Fenalårene er nemlig tørket så å si i havgapet i Grøtfjord på yttersiden av Kvaløya i Troms. Tørkeprosessen er derfor basert på naturlige klimatiske svingninger. Hele produksjonsprosessen er håndverksbasert.

Oppskriften inneholder 186 Kalorier, 2 g Karbo, 11 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fenalårsalat med geitost er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2678 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
400grFenalår glassert med honning (ca 100 gram per person)
2stksalathoder (f.eks. romano)
Geitost (Norsk Chevre eller Tine Snøfrisk)
Brødkrutonger
1dlgod balsamicoeddik
1dlolivenolje
Divers revet urtekrydder
Salt og pepper




Næringsdeklarasjon for Fenalårsalat med geitost!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier185.55491.71Kcal
Protein11.1629.57gram
Karbohydrat1.734.58gram
Kostfiber0.441.17gram
Fett14.7939.19gram
Mettet fett3.729.86gram
Salt3.228.53gram
Pris på oppskriftenKr 19.90Kr 52.74Kroner
Hele oppskriften veier1 060 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo3,72 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Vask og rens salaten, riv den forsiktig i grove biter og dander bladene på et fat eller i en skål. Skav fenalåret i tynne skiver, og legg dem oppå salatbladene.
Pynt med geitost revet i grove biter. Ha også på krydderurter etter ønske, for eksempel basilikum. Olivenolje og balsamicoeddik blandes, og krydres med salt og pepper.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: KslMatmerk
(Intern: 25455)
Kategori: Smårett
Land: Norge
Innlagt dato:2009-02-28
Oppdatert dato:2009-02-28


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Birkebeiner Fenalårruller med honningstekte poteter.Birkebeiner Fenalårruller med honningstekte p.
Denne retten har 133,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fenalår med mandelpoteter.Fenalår med mandelpoteter.
Denne retten har 185,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fenalår med asparges til juletapas.Fenalår med asparges til juletapas.
Denne retten har 137,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fenalårrull med gresskar.Fenalårrull med gresskar.
Denne retten har 174,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 22,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.