1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fenalårrull med gresskar

Fotograf: Matprat.no
Fenalårrull med gresskar inneholder 175 Kalorier, 1 g Karbo, 14 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Fenalårrull med gresskar har ingen allergener
Fenalårrull med gresskar er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3984 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

200	gr	fenalår i tynne skiver
150	gr	gresskar
1	fedd	hvitløk
0,5	stk	rød chili
2	ss	olivenolje
50	gr	ruccolasalat

1.Skrell/rens gresskaret og skjær i små terninger.

2.Varm oljen med hvitløk og chili i en tykk bunnet panne. La steke et par minutter og tilsett så gresskaret og la så steke i ytterligere 10 minutter, eller til gresskaret er helt mykt: Mos så det hele.

3.Lag en flate med fenalårskivene og smør gresskarmosen over. Legg over litt ruccolasalat og rull sammen fenalåret og skjær i biter på ca. 3 centimeter.

Serveres med sitron.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20660)
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-10-28
Oppdatert dato:2005-10-28