1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fisk og skalldyr i bakepapir

Fisk og skalldyr i bakepapir inneholder 143 Kalorier, 2 g Karbo, 16 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Fisk og skalldyr i bakepapir har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk, Peanøtter, Skalldyr, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fisk og skalldyr i bakepapir er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3456 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk filet	rødspettefileter
2	ss	sake eller tørr sherry
4	stk	scampi eller kongereker
4	stk	tørkede japanske sopp
12	stk	peanøtter uten salt
		frisk mynte
1	dash	salt
1	dash	pepper
25	gr	smør

Bløtlegg soppen i varmt vann i 30 minutter. Klipp fire stykker bakepapir på 25 x 40 cm. Brett dem på midten, klipp dem ovale og smør dem med smør. Legg én fiskefilet på hvert papirstykke, dynk med sake og dryss med salt og pepper.

Ta hodet av rekene og legg én på hver fisk. Skjær den utbløtte soppen i tynne strimler og legg den øverst sammen med nøttene og et par friske mynteblad. Lukk bakepapiret rundt fisken. Pakkene skal være helt tette, slik at saften ikke renner ut.

Bak pakkene midt i ovnen i 200 C i 20 minutter. Server fisken i de lukkede pakkene med hvit ris og soyasaus til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7909)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20