1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Fisk på spidd i Porsanger

Fisk på spidd i Porsanger



Ingredienser

ørret eller røye
salt
grovt brød
godt smør




Fremgangsmåte:

I sommer og ferietid når folk gjerne tar seg turer på fjellvannsfiske, er det enkelt og greit å anbefale ørret eller røye stekt på spidd. Dette er en rett folk i indre Finnmark setter stor pris på og som har tradisjoner fra oldtiden av.

Tenn varme av tørket bjørk. Fisken må være fersk og av god kvalitet. Salt passelig. Hold den til varmen men pass på at den ikke blir svidd. Spidd kan lages av bjørk. Sammen med fisken spises grovt brød og rikelig med godt meierismør, samt god, sterk kaffe.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13559)
Kategori: Grillmat
Land: Norge
Fylke: Finnmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-15
Oppdatert dato:2003-05-15



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ørret i folie på grill.Ørret i folie på grill.
Denne retten har 152,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillstekt ørret med gresk salat.Grillstekt ørret med gresk salat.
Denne retten har 118,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydret ørret på grill.Krydret ørret på grill.
Denne retten har 166,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydret ørret for grill.Krydret ørret for grill.
Denne retten har 176,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet ørret på japansk.Grillet ørret på japansk.
Denne retten har 155,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet ørret med avokadosalsa og lune linser.Grillet ørret med avokadosalsa og lune linser.
Denne retten har 175,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ørretfilet grillet på planke.Ørretfilet grillet på planke.
Denne retten har 148,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.