1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fiskegrateng 3
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Kylling.no
Fiskegrateng 3 inneholder 122 Kalorier, 8 g Karbo, 13 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Fiskegrateng 3 har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fiskegrateng 3 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

3	ss	hvetemel
4	dl	melk
75	gr	makaroni
0,25	stk	purre
1	ts	salt
0,25	ts	hvit pepper
Ca 400	gr	kokt fisk
4	stk	eggeplommer
4	stk	eggehviter
1	dl	ost, reven
0,5	dl	strøkavring

Lag en tykk, hvit saus av mel og melk, og avkjøl den noe. Tilsett kokt makaroni, tynne purreringer og krydder. Ha i fisken. Både fersk, salt og røkt fisk kan brukes. Skill eggene og bland én og én eggeplomme inn i sausen. Stivpisk hvitene og skjær dem forsiktig inn. Hell blandingen over i en godt smurt ildfast form og strø revet ost og strøkavring på toppen. Stek i ovnen ved 200-225 °C i ca. 40 minutter til gratengen har hevet seg godt og blitt gyllen. Et par skiver sitron og en kvist dill gjør seg godt til pynt. Server med kokte gulrøtter og nykokte poteter. Lettrømme er godt som "saus" til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 16846)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-01-16
Oppdatert dato:2019-01-03
Lesere: 3892 totalt.