Fiskepai fra Bretonne





Fiskepai fra Bretonne inneholder 190 Kalorier, 12 g Karbo, 11 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Fiskepai fra Bretonne har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fiskepai fra Bretonne er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
0,5kgfisk (torsk, kolje eller annet)

Paideig:

175grhvetemel
125grMargarin
Ca 2,5sskaldt vann
2sssmør
3sshvetemel
3dlmelk
1dashsalt
1dashpepper
1dlreven ost
Pynt:

8stkhermetiske aspargestopper
2skive(r)bacon


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Fiskepai fra Bretonne med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier189.902 555.48511.10Kcal
Protein10.51141.4328.29gram
Karbohydrat11.91160.2732.05gram
Kostfiber0.618.211.64gram
Fett11.00148.0329.61gram
Mettet fett3.6649.259.85gram
Salt0.445.901.18gram
Pris på oppskriftenKr 6.14Kr 82.63Kr 16.53.-
Hele oppskriften veier1 346 totalt1 346 pr porsj269 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 5 stykker pai

Rens fisken, skjær den i skiver. Kok den i vann som er tilsatt 1/2 dl salt pr. liter vann.

Smuldre margarin i melet, og arbeid deigen lett sammen med det kalde vannet.

Kjevle deigen ut og kle en paiform med den.

Stek paibunnen til den er gyllen.

Lag sausen på følgende måte: Smelt smør til sausen, rør i melet. Spe med kald melk.

Gi sausen et oppkok, rør kraftig. La den koke minst 5 min. Smak til med salt og pepper og reven ost.

Rør fisken i sausen og fyll den i paibunnen.

Legg aspargestopper og baconruller på toppen og stek paien ca 10 min i ovn.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12475)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pai/terte
Land: Frankrike
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08
Lesere: 5050 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Torsk og brokkoli pai.Torsk og brokkoli pai.
Denne retten har 127,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.