1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Flettebrød med nøttesmak

Fotograf: Mat.no
Flettebrød med nøttesmak inneholder 180 Kalorier, 12 g Karbo, 4 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Flettebrød med nøttesmak har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Flettebrød med nøttesmak er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4659 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	dl	syrnet melk
100	gr	meierismør
4	dl	lunkent vann
50	gr	gjær
250	gr	kokt og moset potet
1,75	dl	hvetemel
1	ts	salt
1,5	dl	sesamfrø
		I stekeovn på nederste rille ved 180 grader C.i ca 45 minutter

1 porsjon gir ca 3 brød

Varm opp vann til 37°C. Rør ut gjæren i litt av væsken. Elt gjæren sammen med resten av vannet, kefir, potet, salt, 1 dl sesamfrø og mesteparten av hvetemelet til en jevn og smidig deig.
Sett deigen på et lunt sted og la den heve til dobbelt størrelse. Del opp deigen i 3 emner som trilles ut i pølser.
Pølsene flettes sammen til en tykk flette. Dekk til og etterhev i 25-30 minutter før du pensler med melk, drysser sesamfrø over og setter i ovnen til steking. Avkjøl på rist.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat.no
(Intern: 249)
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-10
Oppdatert dato:2002-07-10