1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fruktkake med fiken. aprikos og tranebær

Fotograf: Brodogkorn.no
En spennende kake med eksotisk frukt og smak av rom.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fruktkake med fiken, aprikos og tranebær er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4573 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Dag 1:
75	gr	tørkede fiken
75	gr	tørkede aprikos
75	gr	tørkede tranebær
75	gr	rosiner
1	dl	sukker
1	dl	vann
		Rom
		Dag 2:
250	gr	smør
240	gr	sukker
2	ts	vaniljesukker
5	stk	egg
250	gr	hvetemel
1	ts	bakepulver
75	gr	mandelflak

1 porsjon gir ca 12 stykker

Dag 1:
1. Kok opp vann og sukker og dynk den tørkede frukten i sukkervannet. Tilsett litt rom og la blandingen stå over natten.

Dag 2:
2. Pisk smør, sukker og vaniljesukker til en luftig smørkrem.
3. Bland inn eggene og tilsett mel og bakepulver.
4. Sil den marinerte frukten og rør den inn i deigen. Husk å spare noe av frukten til topping.
5. Hell røren i en langpanne kledt med bakepapir og strø over tørket frukt og mandelflan.
6. Stek kaken midt i ovnen på 180 °C i ca 40 minutter. Avkjøl på rist.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 30218)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-02-28
Oppdatert dato:2013-02-28