1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Glutenfri pasta med Jytte

Fotograf: Holmen Crisp
Hjemmelaget fersk pasta smaker supergodt og er enkelt og morsomt å lage. Her er Jytte Norlanders egen oppskrift.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Glutenfri pasta med Jytte er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 3958 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	stk	egg
1	ss	olivenolje
2	ss	varmt vann
0,5	ts	salt
2,5	dl	Jytte Arv

Bland alle ingrediensene utenom ca. 1/2 dl mjøl, som skal brukes til utkjevling. Kna deigen godt så den kommer godt i sammen og blir god og seig. Kjevle ut plater og former etter ønske – for hånd eller ved hjelp av en pastamaskin.

Platene kan også fryses og brukes på et senere tidspunkt. Skal den nyts nå, kok i rikelig mengde med vann og 1 ts salt i ca. 3-5 minutter. Du kan også tørke pastaen på er varmt sted. Da blir koketiden ca. 10 minutter.

Deigen kan også lages uten egg. Da øker du vannmengden med ca. 3/4 dl vann. Ellers samme fremgangsmåte som over.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Holmen Crisp
(Intern: 36618)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Diett/allergi: Glutenfri
Innlagt dato:2022-10-15
Oppdatert dato:2022-10-15