1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Gratinerte blåskjell

Gratinerte blåskjell



Gratinerte blåskjell inneholder 116 Kalorier, 2 g Karbo, 12 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Gratinerte blåskjell har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Egg, Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gratinerte blåskjell er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4511 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1boks(er)blåskjell i vann (424 g) eller 1 kg kokte ferske blåskjell med skjell

Gratengsaus:

1sssmør eller margarin
2sshvetemel
1,5dlmelk
1,5dlblåskjellsjy
Ca 1,5stkeggeplommer
1dlost, reven
1dashsalt
1dashpepper
1krmrevet muskatnøtt
sitronsaft

Til gratinering:

Ca 2,5ssost, revet




Vekt og energi av karbo for Gratinerte blåskjell!

NavnVekt
Hele oppskriften veier852 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo8,11 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

La blåskjellene renne av og legg dem i en smurt, ildfast form.

Smelt smøret i en tykkbunnet kjele, rør i melet og spe med melk og sjy under visping. Kok sausen 3-4 minutter under omrøring.

Ta kjelen av platen og rør osten.

Rør i eggeplommene og press litt sitronsaft over. La sausen syde, men ikke koke, da skjærer den seg.

Smak til med salt, pepper og muskat.

Hell sausen over blåskjellene og strø over revet ost. Gratiner ved 250 C i ca 10 minutter til overflaten har fått gyllenbrun farge.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7735)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-19
Oppdatert dato:2003-04-19


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Moules Bacon & Cheese.Moules Bacon & Cheese.
Denne retten har 142,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moules Mustard.Moules Mustard.
Denne retten har 119,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte blåskjell med ciabatta og aïoli.Gratinerte blåskjell med ciabatta og aïoli.
Denne retten har 225,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte blåskjell á la Provençale.Gratinerte blåskjell á la Provençale.
Denne retten har 51,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moules Gratinert Provençale.Moules Gratinert Provençale.
Denne retten har 56,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.