Gresskarpuré av hokkaido-gresskar





Gresskarpuré av hokkaido-gresskar oppskrift.
Fotograf: Frukt.no
Puré av gresskar er et sprekt alternativ til kålrotstappe eller potetstappe. Du kan også bruke gresskarpuré i bakverk, eller i desserter, om det er en søt variant. Bak hele gresskaret i ovnen først, så blir det lettere å skjære i.

Oppskriften inneholder 24 Kalorier, 2 g Karbo, 1 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gresskarpuré av hokkaido-gresskar er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1kghokkaido gresskar
1stkløk i terninger
5dlgrønnsakbuljong (utblandet)
1dlmatfløte
1stkfinhakket rød chili uten hinner og frø
1ssfinrevet frisk ingefær


Annonse



Næringsdeklarasjon for Gresskarpuré av hokkaido-gresskar!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier24.2390.11Kcal
Protein0.802.98gram
Karbohydrat1.856.88gram
Kostfiber0.471.75gram
Fett1.415.24gram
Mettet fett0.813.01gram
Salt0.210.77gram
Pris på oppskriftenKr 2.90Kr 10.78Kroner
Hele oppskriften veier1 488 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Vask gresskaret godt og bak det i ovnen på 175°C i 1 time. Da er det lettere å skjære i det etterpå.
Del gresskaret i to og skrap ut kjernene. Behold skallet på og skjær gresskaret deretter i terninger.
Ha gresskarterningene over i kokende buljong sammen med løk.
Kok i noen minutter til terningene er møre.
Hell av kokevannet, men ta vare på det.
Mos gresskar og løk med en potetmoser eller en gaffel.
Spe med kraft og fløte til du har fått passe konsistens.
Smak til med finhakket chili og revet frisk ingefær.
Pynt gresskarpureen f.eks. med ristede gresskarkjerner og litt hakket kruspersille.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 32150)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Tilbehør
Diett/allergi: Vegetarmat
Innlagt dato:2016-10-28
Oppdatert dato:2016-10-28
Lesere: 1440 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Guacamole fra Knut.Guacamole fra Knut.
Denne retten har 88,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaker i karri.Grønnsaker i karri.
Denne retten har 55,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tzatziki 3.Tzatziki 3.
Denne retten har 29,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskarpuré av hokkaido-gresskar.Gresskarpuré av hokkaido-gresskar.
Denne retten har 24,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinkokt fennikel.Appelsinkokt fennikel.
Denne retten har 62,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eksotisk grillsaus.Eksotisk grillsaus.
Denne retten har 231,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hoi-sin grillsaus.Hoi-sin grillsaus.
Denne retten har 104,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cajunsaus.Cajunsaus.
Denne retten har 24,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm fennikel og klementinsalat.Varm fennikel og klementinsalat.
Denne retten har 79,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Agurk med mynte og chili.Agurk med mynte og chili.
Denne retten har 93,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Furulysalat 2.Furulysalat 2.
Denne retten har 80,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilisaus 4.Chilisaus 4.
Denne retten har 69,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødbetesalat til jul.Rødbetesalat til jul.
Denne retten har 206,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spinatstuing med sukkererter.Spinatstuing med sukkererter.
Denne retten har 62,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ratatouille 5.Ratatouille 5.
Denne retten har 37,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.