1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gulrotwok med røkt kolje

Fotograf: Frukt.no
Gulrøtter er fast tilbehør til røkt kolje, og her har vi puttet alt sammen i en wok. Gulrøttene spiller førstefiolin med koljen som smaksforsterker.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Sesam, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gulrotwok med røkt kolje er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3814 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	gulrot
4	stk	vårløk
1	stk	rødløk
1	fedd	hvitløk
3	ss	soyaolje
1	ss	soyasaus
1	ss	vann
400	gr	røkt hyse-/koljefilet
1	ss	sesamolje
4	porsjon(er)	nudler

Rens og skjær gulrøttene i tynne staver. Rens vårløkene og skjær dem i tykke skiver på skrå. Rens rødløken og skjær den i tynne båter. Finhakk hvitløken. Stek alt raskt i olje i ca. 3 minutter. Rør inn soyasaus og vann.

Skjær fisken i tykke strimler og rør dem inn. La retten surre i 2-3 minutter - til alt er kokt, men grønnsakene fortsatt er sprø. Smak til om det trengs ekstra salt og drypp sesamolje over til slutt.

Server woken med godt brød eller nudler til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 27195)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-06-26
Oppdatert dato:2010-06-26