1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hamburger m/dressing

Fotograf: Matprat.no
Hamburger m/dressing inneholder 205 Kalorier, 2 g Karbo, 11 g Protein og 17 g Fett pr 100 gr
Hamburger m/dressing har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hamburger m/dressing er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,8 poeng fra 4 lesere
Lesere: 11795 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

400	gr	kjøttdeig/karbonadedeig
2	ss	potetmospulver
0,5	ts	salt
0,25	ts	pepper, eller to drag med kvernen
Ca 1	dl	melk
		Dressing til hamburger
		Nok til 4-6 burgere
2	dl	rømme
1	ts	sitronsaft
2	ss	finhakket gressløk
0,25	ts	pepper, eller to drag med kvernen

1 porsjon gir ca 5 stk

1. Kna sammen deigen med hendene og tilsett salt, pepper og potetmospulver.
2. Tilsett melk i to omganger, kna godt mellom hver gang du heller i melk.
3. Del deigen i 4 eller 6 like store deler, lag runde boller og trykk dem litt flate.
4. Grill hamburgerne. Det kan være lurt å bruke en dobbelrist.

Dressing:
1. Mål opp rømmen, ha den over i en liten bolle og rør rundt.
2. Skjær over en sitron, press ut litt saft. Rens og finhakk gressløken.
3. Bland sitronsaft og gressløk i rømmen, rør rundt og smak.

Slik legger du sammen en ferdig burger på brød:
Del hamburgerbrødet i to, legg på noen salatblader, hamburgeren, en tomatskive og litt løk eller gressløk, og til slutt litt dressing og brød på toppen.
Burgeren kan også serveres uten brød. Da kan du lage smilefjes på burgeren hvis du har lyst. Bruk strimler av rød paprika eller ketchup som munn, gressløk til nese og maiskorn som øyne. Server dressingen ved siden av og brød til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 72)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-01
Oppdatert dato:2002-07-01