Hans Robert Bruuns 17 Maikake inneholder
279 Kalorier,
28 g Karbo,
6 g Protein og
15 g Fett pr 100 gr
Hans Robert Bruuns 17 Maikake har beregnet å ha følgende allergener
Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Hans Robert Bruuns 17 Maikake er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
4141 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Kalorier og næringsinnhold i Hans Robert Bruuns 17 Maikake med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|
| Kalorier | | | | Kcal |
| Protein | | | | gram |
| Karbohydrat | | | | gram |
| Kostfiber | | | | gram |
| Fett | | | | gram |
| Mettet fett | | | | gram |
| Salt | | | | gram |
| Pris på oppskriften | Kr | Kr | Kr | .- |
| Hele oppskriften veier | 1Â 227 totalt | 1Â 227 pr porsj | 102 pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 40,29 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 12
stykker
Frisk og lett fromasjkake på nøttebunn.
Nøttebunnen: Det tørre blandes godt og vendes lett inn i eggehvitene. Røren helles over i en bakepapirkledd 26 cm springform. Stekes på 170° C i 20 minutter, avkjøl.
Fromasj + montasje:
Legg gelatinplatene i bløt. Sett nøttebunnen på kakefatet og plasser ringen til en litt mindre springform (24 cm) rundt den. Del åtte-ti jordbær på langs, og sett dem rundt kanten av nøttebunnen med snittflaten ut mot formen. Hold av ytterligere noen bær til pynt på toppen, og mos resten.
Pisk krem av fløten; bland inn yoghurten, melisen og bærmassen.
Kryst overflødig vann ut av gelatinen og løs den forsiktig opp i ca en halv desiliter kokende vann. Avkjøl, og hell litt av bærblandingen opp i gelatinen mens du rører. Hell deretter dette tilbake i resten av blandingen, stadig under omrøring.
Hell fromasjen over nøttebunnen og sett kjølig i minst fire timer. Løsne formen forsiktig, før gjerne en flatbladet kniv (smørkniv) langs innsiden først. Pynt med bær og evt. sitronmelisse.
Spesielle egenskaper
Lite kunstige stoffer/halvfabrikata
Kilde:
BirgitF
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Kakemonsen
(Intern: 1381)
Kategori:
Kaker
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-09-09
Oppdatert dato:2002-09-09
Prøv en lignende oppskrift