Sunnere festkake





Sunnere festkake oppskrift.
Fotograf: Ina-Janine Johnsen
En saftig bunn med banan, eksotisk glasur med yoghurt og kokos og rike mengder friske bær gjør denne kaken til en litt sunnere festkake.

Oppskriften inneholder 242 Kalorier, 24 g Karbo, 6 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sunnere festkake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Bunn

100grsmør
1stkgodt moden banan
250grgresk yoghurt vanilje
4stkegg
150grsukker
1stkvaniljestang, frøene
125grhvetemel
125grsammalt hvete fin
4sskakao
3tsbakepulver

Glasur

140grgresk yoghurt vanilje
0,5stkvaniljestang, frøene
85grmelis
60grkokosmasse
200grkremost naturell lett

Fyll og pynt

300grfriske bær


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Sunnere festkake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier241.814 649.06Kcal
Protein5.59107.47gram
Karbohydrat24.26466.43gram
Kostfiber2.7552.87gram
Fett12.99249.75gram
Mettet fett8.22158.04gram
Salt0.509.57gram
Pris på oppskriftenKr 6.59Kr 126.70Kr .-
Hele oppskriften veier1 923 totalt1 923 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Smelt smøret og avkjøl det litt. Del bananen i biter. Kjør smøret og bananen helt glatt med en stavmikser eller i hurtigmikser. Rør inn yoghurten.
Visp egg, sukker og frø fra en vaniljestang til eggedosis. Bland sammen hvetemel, sammalt hvete, kakao og bakepulver. Sikt dette i eggedosisen. Bland forsiktig sammen med en slikkepott.
Bland sammen yoghurtblandingen og eggedosisblandingen.
Fordel røren i en bakepapirkledd springform på 22 cm.
Steke kaken midt i ovnen på 175 °C i ca 30 minutter. Avkjøl på rist.

Glasur:
Bland alle ingrediensene sammen. Ikke rør mer enn nødvendig – da kan glasuren sprekke.

Montering:
Del kakebunnen i 3 deler. Smør et tynt lag glasur på nederste bunn, fyll på med friske bær. Legg på neste bunn og gjenta med glasur og bær. Husk å gjemme igjen nok glasur til toppen. Legg på siste bunn. Fordel over resten av glasuren. Dekk toppen med bær.

Oppskriften er laget av Marit Hegle og var ett av finalebidragene i oppskriftskonkurransen #SunnereFestkake2018.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 34439)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Innlagt dato:2018-11-23
Oppdatert dato:2018-11-23
Lesere: 115 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Banankake med pistasjenøtter.Banankake med pistasjenøtter.
Denne retten har 169,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sunnere festkake.Sunnere festkake.
Denne retten har 241,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannekaker med yoghurtgodt.Pannekaker med yoghurtgodt.
Denne retten har 165,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Charlotte Russe 3.Charlotte Russe 3.
Denne retten har 197,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskelapper.Påskelapper.
Denne retten har 124,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.