Hellstrøms gløggsild



Hellstrøms gløggsild oppskrift.
Fotograf: Moestue Grape Selections
Hellstrøm ringer julen inn:
I anledning den nært forestående høytiden kommer mesterkokkens gløgg og juleakevitt i splitter nye utgaver. Og i sammenheng med dette blir det og sendt ut en del gode juleoppskrifter til media. Jeg har og fått disse og publiserer dem, men i tillegg har jeg kalkulert og beregnet dem for både pris, næringsinnhold og allergener. Her er gløggsild


Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 121 kcal
Karbohydrater 8 g
Protein 7 g
Fett 7 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hellstrøms gløggsild er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3049 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
6stk filetkryddersild
0,5dleddik (7 %)
1dlsukker
1,5dlvann
0,5dlgløgg
1ssrosin
1stang(stenger)kanelstang
4stkgrovhakkede sorte pepperkorn
4stknellikspiker




Fremgangsmåte:

Skyll sildefiletene i kaldt vann, tørk dem og skjær dem i gaffelbiter på skrå.
Bland eddik, sukker, vann, gløgg, rosiner, kanelstang, nellikspiker og pepper sammen, slik at sukkeret løser seg opp. Bland silden i laken og hell det over på glass.
La det stå et døgn på kjøl. Pynt gjerne med hakkede mandler og litt revet appelsinskall ved servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Eivind Hellstrøm
(Intern: 33404)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pålegg
Innlagt dato:2017-11-20
Oppdatert dato:2017-11-20



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sild med pepperrot og rødløk.Sild med pepperrot og rødløk.
Denne retten har 131,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrisild til jul.Karrisild til jul.
Denne retten har 120,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glassmestersild til jul.Glassmestersild til jul.
Denne retten har 157,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sursild hjemmelagd.Sursild hjemmelagd.
Denne retten har 198,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sennepsild til påske.Sennepsild til påske.
Denne retten har 208,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sildedelikatesser.Sildedelikatesser.
Denne retten har 149,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hellstrøms gløggsild.Hellstrøms gløggsild.
Denne retten har 121,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frisk sennepsild.Frisk sennepsild.
Denne retten har 116,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sennepssild 3.Sennepssild 3.
Denne retten har 153,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sildesalat til påskemorgen.Sildesalat til påskemorgen.
Denne retten har 220,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tranebærsild.Tranebærsild.
Denne retten har 93,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtesild på glass.Urtesild på glass.
Denne retten har 163,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsild med ananas.Tomatsild med ananas.
Denne retten har 91,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrisild med hvitløk.Karrisild med hvitløk.
Denne retten har 217,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sennepsild 7.Sennepsild 7.
Denne retten har 286,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.