1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hjemmelagde fiskeboller med nudler i wok

Hjemmelagde fiskeboller med nudler i wok inneholder 196 Kalorier, 29 g Karbo, 11 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Hjemmelagde fiskeboller med nudler i wok har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Selleri, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hjemmelagde fiskeboller med nudler i wok er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4612 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	torsk, lyr, lange eller annen hvit fisk uten ben og skinn. Grovmalt i kvern.
3	ss	maizena
1	stk	eggehvite
		salt og pepper
350	gr	egge nudler fra kina
3	ss	olje
5	skive(r)	ingefærrot
1	bit(er)	sitronskall
1	stang(stenger)	selleri skåret på skrå i tynne skiver
4	stk	småløk i skiver
100	gr	sukkererter renset
3	ss	soyasaus
3	ss	sherry, tørr
4	porsjon(er)	ris

Rør fiskefarse og maisenna sammen til en jevn deig. Rør iinn eggehvite, salt og pepper. Fukt hendene og form små fiskeboller.
Kok nudlene i vann i 2 minutter. La renne av og sett til side.

Varm oljen i woken og surr ingefær og sitronskall i 1 minutt. Brun så fiskebollene til de er faste og litt brune. Tilsett selleri, løk og sukkererter og surr til grønnsakene er møre. 5-8 minutter. Tilsett så nudler, soyasaus og sherry. Rør alt sammen til det er varmt og server.

Server med ris.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118967044)
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-04-03
Oppdatert dato:2002-04-03