Hjemmelaget karamellpudding

Fullt næringsinnhold

Fotograf: Kylling.no
Hjemmelaget karamellpudding inneholder 206 Kalorier, 22 g Karbo, 5 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Hjemmelaget karamellpudding har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hjemmelaget karamellpudding er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 8863 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Ha sukkeret i en randform, og sett den på en middels varm kokeplate. Varm opp sukkeret til det har smeltet og er kastanjebrunt. Bruk grytekluter. Drei formen slik at den blir jevnt glasert.

Kok opp melk, fløte, sukker og vaniljestang snittet på langs. Avkjøl blandingen noe og rør inn lett vispede egg. Sil blandingen over i den glaserte formen. La formen stå i 10 min. før den settes i ovnen (røren "setter" seg og hindrer luftbobler). Stek karamellpuddingen ved 125 °C i vannbad (dvs. formen står i langpanne med vann i ovnen). i ca. 1 1/2 time. Mot slutten av steketiden kan du kjenne med baksiden av ei vætet skje om overflaten er "fast". I så fall er puddingen ferdig. Avkjøl i formen til neste dag.

Hvelv karamellpuddingen på et fat med kanter for å beholde karamellsausen. Pynt med krem og blader av sitronmelisse.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 16848)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-01-16
Oppdatert dato:2019-01-03

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Karamellpudding 8.
Denne retten har 214,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Caneles.
Denne retten har 234,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Prinsessepudding med rød saus.

Prinsessepudding med rød saus.
Denne retten har 82,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Mandelkjernepudding enkel.
Denne retten har 600,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 52,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Buko pandan.
Denne retten har 152,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Decaf Coffee Flan.
Denne retten har 158,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sagopudding med bærsaus.
Denne retten har 117,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Karamellpudding 7.
Denne retten har 186,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Panna cotta med appelsinsaus.
Denne retten har 93,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Culturapudding.
Denne retten har 153,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tjukkmjølk (tettemelk).
Denne retten har 61,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sjokoladebrødpudding.
Denne retten har 168,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Melkeringe / Rømmekolle.
Denne retten har 62,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Semulepudding 5.
Denne retten har 111,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Cones med iskrem og bær.
Denne retten har 185,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++