1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hjemmelaget tomatjuice

Fotograf: Frukt.no
Når du skal lage tomatjuice selv, er det viktig at tomatene er godt modne og saftige. Litt sukker balanserer syren i tomatene og tabascoen setter en litt spicy smak. Har du laget hjemmelaget tomatjuice én gang, gjør du det garantert igjen.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hjemmelaget tomatjuice er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1964 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1,5	kg	Tomater, godt modne
2	dl	Stilkselleri
1	dl	Løk, hakket
2	ts	Sukker vanlig
1	ts	Salt vanlig
0,25	ts	Pepper sort
8	dråpe(r)	Tabasco eller etter smak

Fjern skinnet på tomatene ved å legge de noen sekunder i kokende vann. Ta de opp med hullsleiv. Det er nå lett å trekke skinnet av.
Del tomatene i biter og fjern stilkfestet.
Putt alle ingrediensene i en kjele av rustfritt stål, e.l. (ikke aluminium), og la det koke uten lokk ca. 25 minutter.
Kjør blandingen i en foodprosessor eller en blender til en glatt og jevn juice. Smak til.
Avkjøl.
Oppbevar tomatjuicen tildekket i kjøleskap. Da vil den holde seg frisk i opptil en uke.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 36691)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Alkoholfrie drikker
Innlagt dato:2022-11-06
Oppdatert dato:2022-11-06