1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hønsegryte

Hønsegryte inneholder 93 Kalorier, 2 g Karbo, 12 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Hønsegryte har beregnet å ha følgende allergener Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hønsegryte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 9544 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

Ca 2	kg	høns/kylling delt i porsjonsbiter,
1	stk	kålrot,
2	stk	gulrøtter,
1	bit(er)	knollselleri,
1	stk stor	purre,v1 squash,
		timian,
		salt,
1	dash	pepper,
2	stk	laubærblad,
1	stk	løk (gjerne rød),
1	bunt(er)	gressløk

Skrell løk, kålrot, gulrøtter og knollselleri. Vask og rens purre og skjær toppene bort fra squashen. Skjær alle grønnsakene i reale biter.
Ha ca. 2 liter vann i gryta. Tilsett salt, timian og laubærblad. La grønnsakene koke seg nesten møre. Ta dem opp med en hullsleiv. Legg hønsestykkene i buljongen, og la dem putre over svak varme ca. 1 1/2 time (kylling trenger 1 times tid). legg grønnsakene tilbake i gryta og la alt få putre til grønnsakene er skikkelig møre.

Smak til med salt og pepper. Ta opp laubærbladene før servering og dryss gjerne klippet gressløk over. Godt med rundstykker eller baguette og smør til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 20009)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-08-24
Oppdatert dato:2005-08-24