Høns i karri fra Burma



Høns i karri fra Burma oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Høns i karri fra Burma inneholder 267 Kalorier, 9 g Karbo, 16 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Høns i karri fra Burma har ingen allergener
Høns i karri fra Burma er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2stkkokte høns
0,5tsgurkemeie
1tschilipulver
0,5tskanel
0,5tsallehånde
1tssalt
Ca 3,5ssolje
6stksjalottløk eller 1 vanlig løk
2,5cmingefærrot, ca. 2,5 cm
2feddhvitløk
1stkrød chili, frisk
2,5tsgaram masala (søtt indisk karripulver) eller karri
4dlhønsekraft
2sslimejus eller sitronjus
1stkrød chili, frisk og 1 frisk grønn chili til pynt
4porsjon(er)ris


Annonse



Næringsdeklarasjon for Høns i karri fra Burma!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier266.851 376.58Kcal
Protein16.0482.74gram
Karbohydrat8.9946.38gram
Kostfiber0.432.22gram
Fett18.4395.07gram
Mettet fett4.5623.52gram
Salt0.643.32gram
Pris på oppskriftenKr 4.04Kr 20.84Kroner
Hele oppskriften veier2 063 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær det kokte hønsekjøttet i passe serveringsstykker, og ha det i en plastpose sammen med gurkemeie, chilipulver, kanel, allehånde og salt. Vend på posen slik at krydderet fordeles jevn på kjøttet. Varm opp oljen i en tykkbunnet kjele eller panne og brun hønsekjøttet lett. Trekk kjelen bort fra varmen. Skrell/rens sjalottløk, ingefær, hvitløk og rød chili og kjør alt til en pasta i en matprosessor. Rør inn garam masala. Ha alt i gryten sammen med kjøttet og la det surre noen minutter. Ha til slutt på hønsekraften og la alt koke i 3-4 minutter. Smak eventuelt til med mer krydder og ha i limejus. Pyntes med “blomster” *av rød og grønn chili og serveres med ris.

* Chiliblomster lages ved å skjære chilifrukten opp i mange tynne fliker, som henger sammen nederst. Frukten settes i isvann og vil da “springe ut” til en blomst.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 16928)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Burma
Innlagt dato:2004-01-21
Oppdatert dato:2018-12-29
Lesere: 4321 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hønsefrikassé 3.Hønsefrikassé 3.
Denne retten har 212,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Høns i karri fra Burma.Høns i karri fra Burma.
Denne retten har 266,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hønsefrikassé 2.Hønsefrikassé 2.
Denne retten har 148,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.