1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hummer naturell kokt

Fotograf: Pixabay
Det er få ting som skaper mer feststemning enn hummer. Den beste måten å servere hummer på er naturell, og da gjerne med et glass champagne eller musserende vin til.

Oppskriften inneholder 142 Kalorier, 20 g Karbo, 10 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Skalldyr, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hummer naturell kokt er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3473 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	hummer, kokt
2	stk	sitron
		salatblad
		majones
8	skive(r)	loff
1	dash	smør

Ta tak inntil klofeste og vri klørne av hummeren.
Del hummeren lang ryggsiden med en skarp kniv, start ved hodet og skjær bakover.
Snu hummeren og del hodet på langs.
Ta vekk paven (magesekken) som ligger foran i hodet.
Knekk hvert ledd på klørne slik at det blir lettere å få ut innholdet.
Anrett en halv hummer på hver tallerken med et salatblad, litt majones, ristet loff, smør og et par sitronbåter til.

Tips:
En hummergaffel er velegnet til å ta ut kjøttet med.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29214)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2017-11-09
Oppdatert dato:2017-11-09